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【家事ヤロウ】豚肉と新じゃがの甘辛煮のレシピ。和田明日香さんVS炊飯器（4月4日）

【家事ヤロウ】豚肉と新じゃがの甘辛煮のレシピ。和田明日香さんVS炊飯器（4月4日）
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2023年4月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さんVS炊飯器 春野菜おかずレシピ～ で放送された、「豚肉と新じゃがの甘辛煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画！

今日は、春野菜をたっぷり使った簡単おかずを、史上最多の６品仕上げます♪

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※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

豚肉と新じゃがの甘辛煮のレシピ


家事やろう豚肉と新じゃがの甘辛煮
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれた簡単なのに激うま春野菜メニューは、新じゃがを使った簡単肉じゃが風メニューです。
　
皮が薄い新じゃがを皮ごと使った食べ応えのあるメニューの作り方。和田さんの黄金比のみそだれは必見です♪

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材料【2人分】
新じゃが8個
豚バラ肉200g
にんにく2片
＜みそだれ＞
酒大さじ3（酒３：みりん３：味噌３：しょうゆ１：砂糖１）
みりん大さじ3（酒３：みりん３：味噌３：しょうゆ１：砂糖１）
味噌大さじ3（酒３：みりん３：味噌３：しょうゆ１：砂糖１）
しょうゆ大さじ1（酒３：みりん３：味噌３：しょうゆ１：砂糖１）
砂糖大さじ1（酒３：みりん３：味噌３：しょうゆ１：砂糖１）

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 味噌ダレを作る。酒・みりん・味噌・しょうゆ・砂糖をよく混ぜ合わせる。
  2. 新じゃがいもは皮ごとよく洗い、芽があれば取り除き、半分に切る。
  3. 豚バラ肉は5cm幅に切ってフライパンに入れ、炒める。
  4. 豚肉の脂が出てきたらじゃがいもを加えて炒める。ニンニクの皮をむいて入れる。
  5. 豚肉がカリカリになったら味噌ダレを加えて、中火で炒め合わせたら完成です。


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ガーリックペッパーチキン

2024-12-08 (公開)

心平ちゃんが教えてくれた冬のおつまみは、味の入りやすい手羽中を使って食べ応え抜群！スパイシーな味付けで、おつまみにもお弁当に使えるレシピです♪

ガーリックペッパーチキン

【材料】

手羽中、にんにく、塩、酒、サラダ油、レモン、片栗粉、薄力粉、白こしょう、チリパウダー、コリアンダーパウダー、粗挽き黒こしょう

　

春菊と牡蠣のカリカリ焼き

2024-12-08 (公開)

細かく刻んだ牡蠣は風味がUP！春菊・焼き海苔を加えて、カリカリの食感も楽しめる絶品おつまみです。

春菊と牡蠣のカリカリ焼き

【材料】

牡蠣、春菊、米粉、片栗粉、焼き海苔、塩、水、米油、ごま油

　

薬味を食べるホタテソテー

2024-12-08 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた冬のおつまみは、今が旬のせりをたっぷり！お酒好きなら誰もが喜ぶ絶品おつまみです。
　
せり・小ねぎ・大葉・みょうがをたっぷり使って、薬味がメインのホタテソテーの作り方です♪

ほたてソテー

【材料】

ホタテ、小ねぎ、せり、大葉、みょうが、しょうゆ、砂糖、バター、オリーブオイル、七味唐辛子

　

ミルクあんかけチャーハン

2024-11-28 (公開)

シンプルなチャーハンに、削り節とかにかまぼこで風味をよくしたミルクあんを作ってかけたごちそうチャーハン」です。

ミルクあんのやさしい味とじっくり炒めたねぎの香ばしさが相性抜群！

ミルクあんかけチャーハン

【材料】

ねぎの青い部分、ねぎの白い部分、米油、温かいご飯、卵、しょうゆ、黒こしょう、かにかまぼこ、ごま油、塩、牛乳、水、削り節、片栗粉.

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！で話題の和田明日香さんの春野菜たっぷりおかずレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/4/4）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、田中卓志、和田明日香　他