【家事ヤロウ】ネギ味噌ディップソースのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器(4月4日)

【家事ヤロウ】ネギ味噌ディップソースのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器(4月4日)

2023年4月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんVS炊飯器 春野菜おかずレシピ~ で放送された、「ネギ味噌ディップソース(万能味噌ダレ)」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画!

今日は、春野菜をたっぷり使った簡単おかずを、史上最多の6品仕上げます♪

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※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

ネギ味噌ディップソースのレシピ


家事やろうネギ味噌ディップソース
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれた簡単なのに激うま春野菜メニューは、長ネギを使った万能ネギ味噌のディップです。
 
肉や、野菜、ご飯やパンにも合う万能調味料の作り方は必見です♪

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材料【2人分】
きゅうり2本
大根8㎝
<ネギ味噌>
長ネギ1/2本
サラダ油適量
麦味噌大さじ2
みりん大さじ2
かつお節1袋
ごま油適量

家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. きゅうり・大根はスティック状に切る。
  2. 長ねぎは粗みじん切りにする。
  3. フライパンに油を注ぎ、刻んだネギを加えて熱し、中火で炒める。
  4. ネギがしんなりしたら麦味噌、みりんを加えて伸ばし、かつお節を混ぜる。ごま油を加え混ぜたら火からおろす。
  5. 野菜スティックにネギ味噌をつけながらいただきます。


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和田明日香さんの最新レシピ

大根の皮のコリコリ漬け

2024-01-30 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた大根レシピは、余った大根の皮を使った簡単おつまみです。

家事やろう大根の皮の甘酢漬け

【材料】

大根の皮、ニンニク、しょうゆ、黒酢、砂糖

 

大根サラダ

2024-01-30 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた大根レシピは、パリパリ新食感の大根サラダです。

家事やろう大根サラダ

【材料】

大根、ツナ缶、塩昆布、刻んだ大葉、ごま、ポン酢、めんつゆ、米油

 

大根ステーキ

2024-01-30 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、大根を使った主役級おかず!ご飯が進む大根ステーキの作り方です。

家事やろう大根ステーキ

【材料】

大根、サラダ油、粗挽きソーセージ、ポン酢、大根おろし、おろしにんにく、みりん

 

大根餅

2024-01-30 (公開)

料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、旬でお手頃な大根を使った、超簡単!新定番のおかずになる大根餅の作り方です。

家事やろう大根餅

【材料】

大根、干しエビ、ニラ、鶏ガラスープの素、おろし汁、片栗粉、米粉、米油、酢醤油、ポン酢、豆板醤

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の和田明日香さんの春野菜たっぷりおかずレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2023/4/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、田中卓志、和田明日香 他