キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】ネギ味噌ディップソースのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器（4月4日）

【家事ヤロウ】ネギ味噌ディップソースのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器（4月4日）
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2023年4月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さんVS炊飯器 春野菜おかずレシピ～ で放送された、「ネギ味噌ディップソース（万能味噌ダレ）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画！

今日は、春野菜をたっぷり使った簡単おかずを、史上最多の６品仕上げます♪

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※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

ネギ味噌ディップソースのレシピ


家事やろうネギ味噌ディップソース
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれた簡単なのに激うま春野菜メニューは、長ネギを使った万能ネギ味噌のディップです。
　
肉や、野菜、ご飯やパンにも合う万能調味料の作り方は必見です♪

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材料【2人分】
きゅうり2本
大根8㎝
＜ネギ味噌＞
長ネギ1/2本
サラダ油適量
麦味噌大さじ2
みりん大さじ2
かつお節1袋
ごま油適量

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. きゅうり・大根はスティック状に切る。
  2. 長ねぎは粗みじん切りにする。
  3. フライパンに油を注ぎ、刻んだネギを加えて熱し、中火で炒める。
  4. ネギがしんなりしたら麦味噌、みりんを加えて伸ばし、かつお節を混ぜる。ごま油を加え混ぜたら火からおろす。
  5. 野菜スティックにネギ味噌をつけながらいただきます。


↓↓↓同日放送！家事ヤロウ人気企画↓↓↓
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外カリ中ジュワ餃子

2025-07-08 (公開)

外カリ中ジュワの絶品餃子の作り方です。最初に肉と塩だけでこねることで保水力がUPしジューシー！
　
仕上げにごま油で揚げ焼きにしてカリッと焼き上げます♪

焼き餃子

【材料】

餃子の皮、サラダ油、水、ごま油、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、おろしにんにく、おろしショウガ、キャベツ、ねぎ、ニラ、生きくらげ、塩

　

味ムラなしパラパラ炒飯

2025-07-08 (公開)

味ムラなしでパラパラ！絶対に失敗しないチャーハンの作り方です。
　
ねぎは青い部分と白い部分に分けて使うのが和田さん流！香りの強い青い部分で最初にネギ油にしてからご飯を炒めていきます。

チャーハン

【材料】

卵、長ねぎ、シーフードミックス、油、ご飯、ハム、しょうゆ、黒こしょう

　

ぐるぐるだし巻き玉子

2025-07-08 (公開)

失敗しないだし巻き玉子の作り方です。かつお節で出汁を取るのが和田さん流！卵液に片栗粉を入れることで崩れずまとめやすくなります♪

だし巻き卵

【材料】

卵、しょうゆ、みりん、片栗粉、海苔、米油、かつお節、水

　

冷やし担々麺

2025-06-26 (公開)

暑い季節にピッタリの冷やし坦々麺。ごまの香りが食欲をそそるうまみたっぷりの濃厚スープに、ツルツルの麺は相性抜群！

スープは冷たい豆乳で割り、クリーミーでコクのある味に仕上げます。

冷やし担担麺

【材料】

米油、長ネギ、豚ひき肉、にんにく、しょうが、無調整豆乳、練りごま、高菜漬け、氷、チンゲンサイ、中華麺、ラー油、みそ、しょうゆ、酢、オイスターソース

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！で話題の和田明日香さんの春野菜たっぷりおかずレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/4/4）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、田中卓志、和田明日香　他