【バゲット】もちもちバター餅のレシピ。余ったお餅でアレンジスイーツ(1月5日)

【バゲット】もちもちバター餅のレシピ。余ったお餅でアレンジスイーツ(1月5日)

2023年1月5日の日本テレビ系『バケット』で放送された、「もちもちバター餅」のレシピ・作り方をご紹介します。

お正月に余りがちなお餅を使って簡単に作る絶品スイーツレシピです!

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※画像出典元:バゲット

もちもちバター餅のレシピ


バゲットバター餅

木田マリさんが教えてくれたお餅スイーツアレンジレシピ2品目は、人気沸騰の兆し!秋田発祥のバターもちです。
 
クチコミでジワジワ人気になっている秋田の名物料理の作り方です♪
材料【2人分】
切り餅4個
バター10g
卵黄1個分
砂糖30g
片栗粉10g
ひとつまみ

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作り方【調理時間:15分】
  1. 切り餅を1cm角に切る。
  2. 耐熱ボウルに切り餅、水を入れてラップをかけずに3分加熱する。
  3. ゴムベラでよく混ぜ、溶けてきたら砂糖・バター・塩を加えてさらに混ぜる。
  4. 全体に混ざったら卵黄、片栗粉を加えて混ぜる。
  5. レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
  6. オーブンシートを敷いた片栗粉(打ち粉)を敷いて餅を広げる。
  7. 長方形に整え、粗熱が取れたら包丁に片栗粉をまぶして食べやすくカットする。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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バゲットマグカップオムライス

【材料】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


バゲット(2023/1/5)
放送局:日本テレビ系列
月曜~木曜10時25分~11時30分
出演者:田中毅(日本テレビアナウンサー)、笹崎里菜(日本テレビアナウンサー)、杉原凜(日本テレビアナウンサー) 、忽滑谷こころ(日本テレビアナウンサー)、シュウペイ、松陰寺太勇(ぺこぱ)賀屋壮也(かが屋) 他

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