【バゲット】かぼちゃのポタージュのレシピ。旬食材で作る簡単スープ(12月5日)

【バゲット】かぼちゃのポタージュのレシピ。旬食材で作る簡単スープ(12月5日)

2022年12月5日の日本テレビ系『バケット』~簡単ホットプレートレシピ~ で放送された、「簡単カボチャのポタージュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のバゲットは、スープ作家の有賀薫さんが教える!包丁や鍋も使わない旬食材の簡単スープです。寒い日にぴったりのあったか栄養満点スープは必見!

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※画像出典元:バゲット

簡単カボチャのポタージュのレシピ


バゲットかぼちゃポタージュ

毎日スープを食べるという有賀薫さんが教えてくれたのは、鍋も火もミキサーも使わないお手軽ポタージュです。
 
牛乳の量を調整して、お好みのポタージュに仕上げます♪
材料【2人分】
カボチャ1/4個(400g)
バター30g
牛乳100~150cc
ふたつまみ
砂糖小さじ1

同日放送の、ホットプレート㊙レシピ

作り方【調理時間:15分】
  1. カボチャは種とワタをスプーンでくりぬき、皮をむいて薄切りにする。
    ラップでふんわりくるんで、レンジに2分ほどかけてからやると楽に切れます。
  2. 耐熱容器に、カボチャ・バター・塩・砂糖・水50mlを入れてラップをかけ、電子レンジで7分加熱する。
  3. カボチャをヘラなどでつぶし、牛乳で好みの硬さにのばす。
    カボチャが固い場合は、再度レンジにかけてください。
  4. 器に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!餃子チーズフォンデュ↓↓↓
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バゲットマグカップオムライス

【材料】

卵、ごはん、ミックスベジタブル、トマトケチャップ、ウスターソース、オイスターソース

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


バゲット(2022/12/5)
放送局:日本テレビ系列
月曜~木曜10時25分~11時30分
出演者:田中毅(日本テレビアナウンサー)、笹崎里菜(日本テレビアナウンサー)、杉原凜(日本テレビアナウンサー) 、忽滑谷こころ(日本テレビアナウンサー)、尾崎匠海(INI)、佐野雄大(INI) 他

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