2022年11月26日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「豚の減塩生姜焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは美味しくてヘルシーな夢の減塩レシピ！減塩の達人、藤井恵先生が登場し、いつもの定番料理が健康的に、さらに美味しく作れる奇跡のレシピを教えてくれました。

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※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

豚の減塩しょうが焼きのレシピ

完成画像はイメージです。

塩をマヨネーズで代用することで塩分を抑えるだけではなく、肉が柔らかくなりうま味やコクもUPします。
　
酒やショウガ汁で下味をつけるので、物足りなさも一切ありません！

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材料【2人分】

作り方【調理時間：15分】

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藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

【藤井恵さんの著書】

適塩でごはん革命　塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ（扶桑社ムック） [ 藤井恵 ]

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題の減塩レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

土曜はナニする！？（2022/11/26）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　宇賀なつみ、白石美帆　大友花恋　春日俊彰（オードリー）内村颯太（少年忍者／ジャニーズＪｒ．）伊沢拓司　和牛　樋口日奈　川栄李奈　他