2022年10月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~激安女子会!お手軽つくりおきレシピ~で放送された、「ピーマンの肉詰めトマト煮込み」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、激安スーパーで購入した食材を使ってレシピを教わる人気企画第五弾!
前回の洋食メニュー、前々回のおしゃれメニューとも大好評だった激安レシピ!
今回のテーマは、作り置きメニュー!値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、板野友美さんの女子会でも大絶賛!作り置きの神こと若菜まりえさんが考案した、手頃な食材で簡単に作れるアイデア料理は必見です!
※画像出典元:ヒルナンデス!
若菜まりえさんのピーマンの肉詰めトマト煮込みのレシピ
丸ごとピーマンに肉ダネを詰めて、トマトソースと一緒にレンチンするだけ!
お手軽なのに見た目も豪快なピーマンの肉詰めです。
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ピーマン | 6個 | 玉ねぎ | 1/5個(40g) | 豚ひき肉 | 200g | 塩 | 小さじ1/4 | こしょう | 適量 |
カットトマト(缶) | 1/2缶(200g) | ケチャップ | 大さじ1 | 中濃ソース | 大さじ1 | 焼き肉のタレ | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1 |
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 調理用の袋に豚ひき肉・塩・こしょう・みじん切りにした玉ねぎを入れ、袋の上から揉むように混ぜる。
- ピーマンのヘタは親指で中に押し込み、取り出す。ワタと種も取り出し、(2)を詰める。
- 肉詰めしたピーマンを重ならないように耐熱皿に並べ、混ぜ合わせた<トマトソース>をかける。
- 2か所隙間を開けるようにラップをふんわりとかぶせ、電子レンジで12分加熱すれば完成です。肉に火が通っていない場合、ピーマンの向きを変え、追加で1~2分程加熱します。
ヒルナンデス最新レシピ
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甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
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焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
豆乳そうめん(台湾風シェントウジャンそうめん)
2024-07-23 (公開) / 2024-07-26 (更新)
朝ご飯にピッタリ!冷房で弱った内蔵も優しく温めてくれる、とろとろ食感でヘルシーな台湾風豆乳そうめんです。
【材料】
豆乳、酢、めんつゆ、乾燥小エビ、万能ねぎ、そうめん
ドバイチョコ
2024-07-23 (公開) / 2024-07-26 (更新)
茹でて余ったそうめんを劇的アレンジ!韓国で大ブレイク中のスイーツを、そうめんを使って作ります。
【材料】
残った茹でそうめん、バター、ピーナツバター、板チョコレート、チョコペン
韓国風ビビンそうめん
2024-07-23 (公開) / 2024-07-26 (更新)
夏にピッタリ!韓国風ビビンそうめんの作り方です♪
材料をミキサーするだけの簡単ビビン麺のタレの作り方は必見です。
【材料】
ビビン麺のタレ、そうめん、きゅうり、塩、温泉卵、梨、ごま油、すり白ごま、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、赤唐辛子、コチュジャン、粉唐辛子、砂糖、醤油、梅シロップ、酢
ぶっかけ!ごまみそそうめん
2024-07-23 (公開) / 2024-07-26 (更新)
しば漬けのシャキシャキ食感をプラス!発酵のうま味・香り・塩味・甘みがベストマッチな、新感覚・和風そうめんの作り方です♪
ごま油やオリーブオイルをかけるとよりコクがでます。
【材料】
柴漬、みょうが、みそ、すり白ごま、削りぶし、そうめん、冷水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の激安つくりおきレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/10/20)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤井隆、羽賀朱音、千葉恵里、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、藤本美貴、板野友美、矢沢心、黒田みゆ 他
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