2022年10月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~激安女子会!お手軽つくりおきレシピ~で放送された、「ピーマンの肉詰めトマト煮込み」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、激安スーパーで購入した食材を使ってレシピを教わる人気企画第五弾!
前回の洋食メニュー、前々回のおしゃれメニューとも大好評だった激安レシピ!
今回のテーマは、作り置きメニュー!値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、板野友美さんの女子会でも大絶賛!作り置きの神こと若菜まりえさんが考案した、手頃な食材で簡単に作れるアイデア料理は必見です!
※画像出典元:ヒルナンデス!
若菜まりえさんのピーマンの肉詰めトマト煮込みのレシピ
丸ごとピーマンに肉ダネを詰めて、トマトソースと一緒にレンチンするだけ!
お手軽なのに見た目も豪快なピーマンの肉詰めです。
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ピーマン | 6個 | 玉ねぎ | 1/5個(40g) | 豚ひき肉 | 200g | 塩 | 小さじ1/4 | こしょう | 適量 |
カットトマト(缶) | 1/2缶(200g) | ケチャップ | 大さじ1 | 中濃ソース | 大さじ1 | 焼き肉のタレ | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1 |
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 調理用の袋に豚ひき肉・塩・こしょう・みじん切りにした玉ねぎを入れ、袋の上から揉むように混ぜる。
- ピーマンのヘタは親指で中に押し込み、取り出す。ワタと種も取り出し、(2)を詰める。
- 肉詰めしたピーマンを重ならないように耐熱皿に並べ、混ぜ合わせた<トマトソース>をかける。
- 2か所隙間を開けるようにラップをふんわりとかぶせ、電子レンジで12分加熱すれば完成です。肉に火が通っていない場合、ピーマンの向きを変え、追加で1~2分程加熱します。
ヒルナンデス最新レシピ
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甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
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レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
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黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
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究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
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【材料】
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焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
新ごぼうの濃厚みそ
2024-04-23 (公開)
アレンジ無限大!ご飯や肉とも相性抜群の、ごぼうの濃厚みそです。
優しい香りの春ごぼうは食物繊維たっぷり!くるみを混ぜてさらに濃厚&コクたっぷりに仕上げます♪
【材料】
新ごぼう、かつお節、くるみ、みそ、酒、みりん、水、油、玉ねぎ
春キャベツのちりめんじゃこ炒め
2024-04-23 (公開)
千切りキャベツをたっぷり使った、ちりめんじゃこの炒め物です。
さっと作れる時短メニューの作り方です♪
【材料】
キャベツ、ちりめんじゃこ、醤油、ごま油
春キャベツの丸ごと野菜巻き
2024-04-23 (公開)
柔らかい春キャベツで野菜をまいてヘルシー!藤井流の春キャベツの絶品アレンジレシピです。
【材料】
春キャベツ、大葉、万能ねぎ、みょうが、カニカマ、塩、マヨネーズ、豆板醤、はちみつ、梅肉、オイスターソース、おろしにんにく、ごま油、水
新玉ねぎのステーキ
2024-04-23 (公開)
食べれば絶対ハマる!ジューシー&トロトロの、新玉ねぎを使ったステーキです。
【材料】
新玉ねぎ、ピザ用チーズ、ベーコン、オリーブオイル、黒こしょう、しょうゆ、酒、砂糖、みりん
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の激安つくりおきレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/10/20)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤井隆、羽賀朱音、千葉恵里、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、藤本美貴、板野友美、矢沢心、黒田みゆ 他
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