完成画像はイメージです。

2022年9月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～主婦が選ぶ超時短料理レシピ！9minutes！～　で放送された、「まいたけの焦がしバター醤油パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは大好評企画第二弾！前回は、鶏肉を使った時短レシピが人気でした。

今回も話題の料理人が早くて美味しい９分レシピを披露！

今回対決するのは、ミシュラン二つ星を獲得した元フレンチシェフユーチューバー城二郎さんと、忙しく働く人の為の簡単時短レシピが人気のもあいかすみさんです。

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

※画像引用「ヒルナンデス！」より

1. マイタケの焦がしバター醤油パスタのレシピ
2. ヒルナンデス人気レシピ
3. 対決した料理人のレシピ本
- 3.1. 城二郎さん
- 3.2. もあいかすみさん

マイタケの焦がしバター醤油パスタのレシピ

城二郎さんのマイタケを使った9分レシピは、舞茸の香り、うま味、食感を引き出した絶品パスタです。
　
焦がしバターで香ばしく！舞茸の香りと相性抜群のツナ缶を合わせてうま味もUP！旨味と香りを凝縮した和風パスタの作り方です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【1人分】

パスタ	80g
舞茸	1パック
ツナ缶	1/2缶
玉ねぎ	1/4個
ニンニク	1片
しょう油	大さじ1/2
白ワイン	30cc
バター	15g
オリーブオイル	適量
塩	適量
七味唐辛子	適量
ゆで汁	適量

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：9分】

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。パスタは表示通りに茹でる。
フライパンにオリーブオイル、手でほぐした舞茸に塩を振ってソテーする。さらにオリーブオイルをかけ、しっかりと焼き色を付ける。
バターをに入れて焦がし気味にし、ニンニク、玉ねぎを加え軽く炒めたら、しょう油と白ワインを加えてアルコールを飛ばして煮詰める。ツナ缶とパスタの茹で汁を入れソースを作る。
パスタが茹で上がったらソースと絡めて盛り付ける。
仕上げに七味唐辛子を少々振りかければ完成です。

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

ヒルナンデス人気レシピ

一覧

1. 甘辛ごまスティックチキン
2. レンジで豚バラ大根
3. 究極の時短から揚げ
4. 焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝

甘辛ごまスティックチキン

2022-01-27 (公開)

子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

ヒルナンデススティックチキン

【材料】

鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖

レンジで豚バラ大根

2021-11-29 (公開)

調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
　
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
　
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。

リュウジ豚ばら大根