【バゲット】玉ねぎチヂミのレシピ。プロおすすめタマネギ主役メニュー(9月5日)

【バゲット】玉ねぎチヂミのレシピ。プロおすすめタマネギ主役メニュー(9月5日)

バゲットたまねぎチヂミ

2022年9月5日の日本テレビ系『バケット』~玉ねぎを食卓の主役に!プロのおすすめレシピ~ で放送された、「小麦粉いらず!玉ねぎチヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のバゲットでは、食卓の名わき役“玉ねぎ”を主役に格上げする、プロのオススメレシピを大特集!万能野菜の玉ねぎでいつもの食卓を彩ります。

※画像出典元:バゲット

小麦粉いらず!玉ねぎチヂミのレシピ


たまねぎを主役にしたマル秘レシピ2品目は、たまねぎチヂミです。
 
小麦粉を使わずに、すりおろした玉ねぎで生地をカリッと食感に仕上げます。かつお節でうま味もいっぱいです。
材料【2人分】
たまねぎ1個
1個
めんつゆ小さじ2
ごま油小さじ2
少々
片栗粉大さじ6
かつお節5g

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作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎをすりおろす。すりおろしきれない部分はみじん切りにする。おろした玉ねぎをザルにあげて軽く水気を切る。
  2. ボウルにすりおろした玉ねぎ、めんつゆ、ごま油、塩、卵、片栗粉を入れて混ぜる。
  3. かつお節を加えて混ぜる。
    かつお節を加えることで焼いた時にカリッとした食感に!
  4. みじん切りのたまねぎも加えて混ぜる。
  5. 熱したフライパンに流し入れ、薄く伸ばして両面を焼く。
  6. カリッと焼きあがったら、お皿に盛り付けて完成です。



↓↓↓同日放送!たまねぎレシピ↓↓↓
【バゲット】玉ねぎレシピまとめ。プロおすすめタマネギ主役メニュー(9月5日)
2022年9月5日の日本テレビ系『バケット』で放送された、「玉ねぎを食卓の主役に!プロのおすすめレシピ(#バゲットレシピ)」...


バゲット最新レシピ

しらたきの明太クリームパスタ

2022-10-04 (公開)

料理研究家の柳沢英子さんが教えてくれたのは、パスタを“しらたき”で置き換えたヘルシー明太子パスタです。
 
すべてを置き換えるのではなく、パスタも合わせて使うことで、満足感も維持した絶品パスタに仕上がります。

バゲットしらたき明太子パスタ

【材料】

辛子明太子、しらたき、スパゲティー、クリームチーズ、刻み海苔

 

車麩の唐揚げ

2022-10-04 (公開)

料理研究家の柳沢英子さんが教えてくれたのは、鶏肉を“麩”で置き換えたヘルシーから揚げです。
 
水で戻した麩をしっかり絞ることで、味シミシミ、食感もよく、まるで本物のから揚げのように仕上がります。

バゲットヘルシー置き換えレシピ

【材料】

車麩、片栗粉、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、顆粒中華だし、酒、こしょう

 

いちごジャムの照り焼きチキン

2022-09-21 (公開)

家庭に余りがちなジャムを使って、漬け込みで簡単に作れる本格照り焼きチキンです。

バゲット照り焼きチキン

【材料】

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牛カルビの焼き肉

2022-09-21 (公開)

カルピスと一緒に漬け込むことで、肉が驚くほど柔らかく仕上がる牛カルビの作り方です。

バゲットカルピス焼肉

【材料】

牛カルビ肉、カルピス、しょうゆ、豆板醤、ゴマ油、白いりゴマ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

バゲット(2022/9/5)
放送局:日本テレビ系列
月曜~木曜10時25分~11時30分
出演者:田中毅(日本テレビアナウンサー)、笹崎里菜(日本テレビアナウンサー)、杉原凜(日本テレビアナウンサー) 、忽滑谷こころ(日本テレビアナウンサー)、影山優佳 他

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