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【バゲット】玉ねぎチヂミのレシピ。プロおすすめタマネギ主役メニュー（9月5日）

【バゲット】玉ねぎチヂミのレシピ。プロおすすめタマネギ主役メニュー（9月5日）
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バゲットたまねぎチヂミ
完成画像はイメージです。

2022年9月5日の日本テレビ系『バケット』～玉ねぎを食卓の主役に！プロのおすすめレシピ～　で放送された、「小麦粉いらず！玉ねぎチヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のバゲットでは、食卓の名わき役“玉ねぎ”を主役に格上げする、プロのオススメレシピを大特集！万能野菜の玉ねぎでいつもの食卓を彩ります。

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※画像出典元：バゲット

目次

小麦粉いらず！玉ねぎチヂミのレシピ


たまねぎを主役にしたマル秘レシピ２品目は、たまねぎチヂミです。
　
小麦粉を使わずに、すりおろした玉ねぎで生地をカリッと食感に仕上げます。かつお節でうま味もいっぱいです。

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材料【2人分】
たまねぎ1個
卵1個
めんつゆ小さじ2
ごま油小さじ2
塩少々
片栗粉大さじ6
かつお節5g

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作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎをすりおろす。すりおろしきれない部分はみじん切りにする。おろした玉ねぎをザルにあげて軽く水気を切る。
  2. ボウルにすりおろした玉ねぎ、めんつゆ、ごま油、塩、卵、片栗粉を入れて混ぜる。
  3. かつお節を加えて混ぜる。
    かつお節を加えることで焼いた時にカリッとした食感に！
  4. みじん切りのたまねぎも加えて混ぜる。
  5. 熱したフライパンに流し入れ、薄く伸ばして両面を焼く。
  6. カリッと焼きあがったら、お皿に盛り付けて完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


バゲット（2022/9/5）
放送局：日本テレビ系列
月曜～木曜10時25分～11時30分
出演者：田中毅（日本テレビアナウンサー）、笹崎里菜（日本テレビアナウンサー）、杉原凜（日本テレビアナウンサー) 、忽滑谷こころ（日本テレビアナウンサー）、影山優佳　他

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