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【バゲット】玉ねぎシューマイのレシピ。プロおすすめタマネギ主役メニュー（9月5日）

【バゲット】玉ねぎシューマイのレシピ。プロおすすめタマネギ主役メニュー（9月5日）
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バゲット玉ねぎしゅうまい
完成画像はイメージです。

2022年9月5日の日本テレビ系『バケット』～玉ねぎを食卓の主役に！プロのおすすめレシピ～　で放送された、「皮がいらない！玉ねぎシュウマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のバゲットでは、食卓の名わき役“玉ねぎ”を主役に格上げする、プロのオススメレシピを大特集！万能野菜の玉ねぎでいつもの食卓を彩ります。

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※画像出典元：バゲット

目次

皮がいらない！玉ねぎシュウマイのレシピ


プロが教える、たまねぎマル秘レシピ３品目は、ひき肉も皮も使わない、玉ねぎシューマイです。
　
片栗粉に熱を加えることでシューマイの皮を再現！カニカマを混ぜれば、カニ風味のアレンジシューマイになります。

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材料【6個分】
たまねぎ1個
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1/2
塩少々
コショウ少々
片栗粉大さじ2
グリーンピース適量
＜カニ風味アレンジ＞
カニカマ

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作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. ボウルに刻んだ玉ねぎを入れ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油を加えて混ぜる。
    カニ風味にする場合は、カニカマを5mm幅に刻んで生地に混ぜます。
  3. 全体に混ざったら、ラップに一つ分ずつ乗せて、ラップの上から握って形を整える。丸く成形したら、真ん中にグリーンピースを乗せる。
  4. お皿に並べ、電子レンジで4分加熱したら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


バゲット（2022/9/5）
放送局：日本テレビ系列
月曜～木曜10時25分～11時30分
出演者：田中毅（日本テレビアナウンサー）、笹崎里菜（日本テレビアナウンサー）、杉原凜（日本テレビアナウンサー) 、忽滑谷こころ（日本テレビアナウンサー）、影山優佳　他

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