【ヒルナンデス】生姜香るナス焼きそばのレシピ。和田千奈さんの超時短9分料理(8月24日)

【ヒルナンデス】生姜香るナス焼きそばのレシピ。和田千奈さんの超時短9分料理(8月24日)


ヒルナンデスナス焼きそば
完成画像はイメージです。

2022年8月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超時短料理レシピ対決9minutes~ で放送された、「フライパンいらず!生姜香るナス焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは新企画!

話題の料理人が早くて美味しい9分レシピを披露してくれます。今回対決するのは、ミシュラン二つ星を獲得した元フレンチシェフユーチューバー城二郎さんと、レシピ本完売のママ料理家・和田千奈さんです。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

フライパンいらず!生姜香るなす焼きそばのレシピ


和田千奈さんが教えてくれたショウガを使った9分レシピは、子どもでも作れる簡単焼きそばです。
 
ポリ袋とレンジ調理で加熱!生姜とナス、夏野菜の香りが楽しめる焼きそばは、油を使わないのでヘルシーです。

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材料【2人分】
しょうが1片
長ねぎ1/4本
なす1本
中華蒸し麺1玉
豚ひき肉60g
オイスターソース大さじ1/2
しょう油小さじ1
<トッピング>
長ねぎお好みで
糸唐辛子適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:9分】
  1. しょうがはみじん切りにし、長ねぎは粗みじん切りにする。なすは1cm幅の半月切りにする。
  2. 耐熱袋に中華蒸し麺を入れ、豚ひき肉を入れたら平らにし、オイスターソース、醤油を加え、切ったショウガ、長ネギ、ナスも入れる。
  3. 袋をの口を軽くねじり、電子レンジで約5分加熱する。
    空気が抜けるように軽くねじってください。袋の口を結ばない!
  4. レンジで加熱をしている間に、お好みでトッピング用の長ねぎを刻む。
  5. 具材に火が通ったら袋を振ってなじませ、器に盛り、糸唐辛子、長ネギをのせれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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対決した料理人のレシピ本

城二郎さん

和田千奈さん

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「9minutes」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/8/24)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、城二郎、和田千奈 他

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