キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】なすポン和えのレシピ。茨城ブランド茄子で旬の産地ご飯（8月14日）

【相葉マナブ】なすポン和えのレシピ。茨城ブランド茄子で旬の産地ご飯（8月14日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

相葉まなぶ茄子ポン和え
完成画像はイメージです。

2022年8月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「なすポン和え」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県。この地で栽培されるのは、太陽をたっぷり浴びて“黒いダイヤ”とも呼ばれるブランド食材“奥久慈なす”です。

煮てよし、焼いてよし、炒めてもよしの究極のナスを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

なすポン和えのレシピ


超簡単なナスのポン酢あえの作り方です。
　
生のナスをさっぱり仕上げる、夏に嬉しいメニューです。

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材料【1人分】
ナス1本
塩ふたつまみ
ポン酢大さじ1
大葉2枚

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、なすレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. なすのヘタを切り落とし、縦8等分に切る。さらに半分の長さに切る。大葉は千切りにする。
  2. 密閉袋になすと塩を入れて揉み、3分ほどおく。
  3. なすを取り出して水気をよくふきとり、ボウルに移す。
  4. ぽん酢、千切りにした大葉を加えて和えたら、完成です。


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

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2026-05-24 (公開)

下味に黒酢でコクUP！新じゃがいもとツナのポテトサラダです
　
ヨーグルトでクリーミーな味わいに仕上げます♪

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みそ汁

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、油揚げ、味噌、乾燥わかめ、かつお昆布だし、黒酢

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のなすレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/8/14）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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