【ヒルナンデス】ミニトマトのハニーマリネのレシピ。料理研究家ゆかりさんの夏バテ解消アイデアレシピ(8月4日)

【ヒルナンデス】ミニトマトのハニーマリネのレシピ。料理研究家ゆかりさんの夏バテ解消アイデアレシピ(8月4日)


ヒルナンデスミニトマトのマリネ
完成画像はイメージです。

2022年8月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「トマトのハニーマリネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、激安店の食材で作る夏のさっぱり料理!

料理動画を紹介するYoutubeチャンネルで80万人以上のフォロワーをもつ、料理研究家のゆかりさんが考案した、誰でもできる簡単アイデアレシピです。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

はちみつで簡単!ミニトマトのマリネのレシピ


湯むきしたミニトマトとモッツァレラチーズを合わせてさっぱりマリネに。

箸休めや、お酒のおともにもピッタリの一品です。

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材料【3人分】
ミニトマト10粒
モッツァレラチーズ10粒
はちみつ大さじ2
オリーブオイル大さじ1.5
大さじ1.5
生パセリ適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:70分】
  1. ミニトマトのヘタをとり、爪楊枝で頂点に穴を開ける。
  2. 沸騰したお湯で約10秒湯通しし、氷水で約1分冷ましたら、皮を剥く。
  3. 耐熱容器で、はちみつ・酢をまぜ、電子レンジで約20秒加熱し、オリーブオイルを加えて混ぜる。
  4. ゆむきしたミニトマトとモッツァレラチーズを加え粗熱をとり、冷蔵庫で1~2時間冷やす。
  5. パセリをちらしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



ゆかりさんのレシピ本

ヒルナンデス人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の料理研究家ゆかりさんの激安食材さっぱり料理レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/8/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、篠田麻里子、飯田圭織、玉森裕太(Kis-My-Ft2)、錦鯉 他

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