【相葉マナブ】小松菜サンドイッチのレシピ。旬の産地ごはん(5月1日)

【相葉マナブ】小松菜サンドイッチのレシピ。旬の産地ごはん(5月1日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

相葉まなぶ小松菜サンドイッチ
完成画像はイメージです。

2022年5月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「小松菜サンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは、小松菜の発祥の地といわれている東京都江戸川区。ここでは小松菜をよりおいしくするために、土づくりにある工夫をしているそうです。そんな小松菜を使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

小松菜サンドイッチのレシピ


小松菜の葉を使って、見た目の美しいインスタ映えサンドイッチです。

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材料【1人前】
小松菜の葉1株分
食パン(8枚切り)2枚
バター10g
マヨネーズ小さじ2
ローストチキン50g

同日放送!絶品釜飯レシピ一覧

作り方【調理時間:15分】
  1. 小松菜は葉と茎に分ける。
  2. 食パンにバター、マヨネーズを塗る。
  3. 小松菜の葉とサラダチキンを乗せて挟む。
  4. ラップで包み、形を整える。
  5. 半分に切ってラップを外し、お皿に盛り付けたら、完成です。



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相葉マナブで紹介された最新レシピ

ラクサ釜飯

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

エビの出汁とスパイスが効いた、食欲をそそるガッツリ系釜めしです
 
東南アジアで人気の麺料理“ラクサ”をイメージした簡単釜めしの作り方♪

【材料】

米、氷、エビ、厚揚げ、鶏もも肉、もやし、塩、こしょう、酒、サラダ油、ニンニク、しょうが、長ネギ、桜えび、豆板醤、カレー粉、水、粉末ビスク、ココナッツミルク、ナンプラー、パクチー

 

梅干し

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

栗原はるみさん流の梅干しの作り方です。少ない材料でシンプルな梅干しに仕上げます

梅干し

【材料】

完熟梅、焼酎、塩、氷砂糖

 

柚子胡椒

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

もう市販には戻れない!自家製柚子こしょうの作り方です。
 
焼肉や冷奴など、どんな食材とも相性抜群の万能調味料です

柚子こしょう

【材料】

青柚子、青唐辛子、塩

 

鶏肉の梅から揚げ

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

食感が抜群!栗原はるみさんオススメの梅干しから揚げです。
 
下味とソースに梅干しを使った、栗原さん自信の新感覚から揚げのつくり方♪

梅干し唐揚げ

【材料】

鶏もも肉、梅干し、酒、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油、大葉、かつお出汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「小松菜」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/5/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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