【ヒルナンデス】ポリ袋でサラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんの時短テクニック!

【ヒルナンデス】ポリ袋でサラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんの時短テクニック!

2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、驚きの時短ワザを教えてくれました。

ここでは、ポリ袋を使って作る簡単サラダチキンのレシピを紹介します。


時短サラダチキンの作り方

【材料】
鶏むね肉
お好みのドレッシング
塩こしょう

【作り方】
①ポリ袋に鶏むね肉を入れ、塩こしょうをする。

②1にドレッシングを加え、袋の口をしばって
よく揉みこむ。

③鍋にお皿を数枚入れて水を注ぎ、
沸騰させて2を入れ、火が通るまで蒸し焼きにする。
※ポリ袋がなべ底につくと破けるので、
お皿の上に乗せるようにします。

④静かにグツグツする程度に保ち、
20分ほど加熱すれば完成。

しっとり柔らかなサラダチキンの出来上がりです!

ドレッシングの味を変えれば、いろいろなバリエーションが楽しめますね。


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