キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】アジな和⾵そうめんのレシピ。そうめん－１グランプリ2026ファイナル（9月27日）

【相葉マナブ】アジな和⾵そうめんのレシピ。そうめん－１グランプリ2026ファイナル（9月27日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年9月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「太陽の恵み丸ごと！アジな和⾵そうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在勝ち抜いている「さばねば薬味たれ」に挑みます。

目次

太陽の恵み丸ごと！アジな和⾵そうめんのそうめんのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


太陽の恵み丸ごと！アジな和⾵そうめんのそうめん
完成画像はイメージです。

山形の出汁、宮崎の冷や汁、２つの郷土料理をかけ合わせた爽やかなそうめんだれです。

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材料【3～4人分】
アジの干物1枚
白みそ大さじ3
白ごま大さじ3
昆布だし400cc
きゅうり1本
なす1本
トマト（中）1個
オクラ4本
ごま油大さじ2
ワカメ乾燥わかめ大さじ1を水でもどす
めんつゆ（3倍濃縮）適量
大葉適量
梅干し2個

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. なす・きゅうり・トマトは角切りにする。なすは水にさらしてアクを抜いて水気を切る。オクラは１分程茹でて輪切りにする。
  2. アジの干物はグリルで焼いて小骨をとってほぐす
  3. ごま油をひいたフライパンでなすを炒め、調理袋に入れてめんつゆ（大さじ3）を加える。別の袋にキュウリをいれてめんつゆ（大さじ3）を加える。なすとキュウリの袋は冷蔵庫で２時間冷やす
  4. 梅干しは包丁で叩く。白みそはクッキングシートに薄く伸ばし、焼き目がつくまでトースターで５分ほど焼く
  5. すり鉢に・白ごま・ほぐしたアジ・焼いた白みそ・梅肉を加えて混ぜ合わせる。昆布出汁を少しずつ加えて伸ばす
  6. ボウルでは、水気を切ったなすとキュウリ・オクラ・トマト・ワカメ・めんつゆ（小さじ1）を加えて混ぜ合わせる
  7. 器に、（５）の冷や汁と（６）の具材・千切りした大葉をのせて完成です
  8. ゆでたそうめんをつけながら、いただきます。



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2026-10-04 (公開)

爽やかな酸味の超簡単ぶどうジャムです。パンやヨーグルトと合わせていただきます

【材料】

ぶどう、グラニュー糖、レモン汁

　

梨のスムージー

2026-10-04 (公開)

梨の甘みが際立つ旬のスムージーです。梨とヨーグルトとはちみつをミキサーするだけの簡単レシピです♪

【材料】

ヨーグルト、梨、はちみつ

　

葛アイスバー

2026-10-04 (公開)

溶けても崩れない！新感覚の葛アイスバーです。梨＆ぶどうたっぷりのアイスバーに仕上げます♪

葛アイスバー

【材料】

梨またはぶどう、グラニュー糖、葛粉、わらび粉3g、アガー、トレハロース、杏仁豆腐の素、水

　

フルーツ大福

2026-10-04 (公開)

果汁たっぷり！旬のフルーツで作る大福です。白あんと砂糖を練り込んだ生地で包む新感覚大福です

フルーツ大福

【材料】

梨、ぶどう、白あん、粉末オブラート、打ち粉、餅粉、水、グラニュー糖、卵白

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/9/27）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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