【相葉マナブ】そら豆の冷製ポタージュのレシピ。千葉県多古町のそら豆で旬の産地ごはん(6月21日)

【相葉マナブ】そら豆の冷製ポタージュのレシピ。千葉県多古町のそら豆で旬の産地ごはん(6月21日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年6月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「そら豆の冷製ポタージュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、千葉県多古町で収穫した「そら豆」で作る絶品アイデア料理!

そら豆は収穫時期になると豆が大きくなるため、重みで下を向くのだそう。

そんな「そら豆」を使った絶品料理を地元の方から学びます。 オリーブオイル、にんにくと炒めるだけの「そら豆のにんにく炒め」やこの時季にぴったり「そら豆の冷製ポタージュ」 ボリューム満点「そら豆のグラタン」など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

そら豆の冷製ポタージュのレシピ


空豆ポタージュ
完成画像はイメージです。


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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【2~3人分】
そら豆

同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 手順
  2. 手順


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【相葉マナブ】そら豆レシピまとめ。千葉県多古町で旬の産地ごはん(6月21日)
2026年6月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「そら豆を使ったアイデア料理」のレシピ・作り方をまと...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

そら豆のグラタン

2026-06-21 (公開)

空豆グラタン

【材料】

そら豆

 

そら豆のにんにく炒め

2026-06-21 (公開)

空豆

【材料】

そら豆

 

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

 

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の空豆レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/6/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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