キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【トリセツショー】おからチュロスのレシピ。おからのトリセツ（4月30日）

【トリセツショー】おからチュロスのレシピ。おからのトリセツ（4月30日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【トリセツショー】おからチュロスのレシピ。おからのトリセツ（4月30日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年4月30日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「おからチュロス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは家計お助け食材「おから」！パサパサで味がないと敬遠されがちなおからの常識を覆す、ジューシー濃厚ふわふわ異次元食感の激うまレシピ誕生！

じゃがいも不使用そっくりポテサラにおから偽物パスタ、時短コロッケ＆グラタンや極上おつまみになるからすみ風、罪悪感ゼロのクレープやチュロス。

発酵性食物繊維パワーで育菌＆便秘解消！？おからパウダーの真実もご紹介！

目次

おからチュロスのレシピ


チュロス
完成画像はイメージです。
材料【約10本分】
おからパウダー25g
かたくり粉25g
＜Ａ＞
牛乳130mL (125g)
バター10g
卵1/2個 (25g)
＜トッピング＞
シナモンシュガー適量
作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルにおからとかたくり粉を入れて混ぜる。
  2. フライパンに＜Ａ＞を入れて火にかける。バターが溶けたら（１）を加えて弱火にして混ぜる。
  3. ゴムべらで転がせるぐらいに混ざったら火を止める。
  4. ボウルに移して卵を4回に分けて少しずつ加え、そのつどゴムべらでよく混ぜる。
    生地の色が均一になったら次の卵を加えるようにする
  5. 生地をしぼり袋に入れる。
    口金は太めなものがおすすめ
  6. オーブンシートに生地をしぼり出し、180℃の油で2分ほど揚げる。
  7. 揚げ上がったらシナモンシュガーをまぶす


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2026/4/30）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、鰻和弘（銀シャリ），橋本直（銀シャリ），黒沢かずこ　他