【相葉マナブ】ピーマンとソーセージとじゃがいもの炒め物のレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん(9月21日)

【相葉マナブ】ピーマンとソーセージとじゃがいもの炒め物のレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん(9月21日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県川崎市麻生区で収穫したピーマンで作る絶品アイデア料理!

お世話になる農家さんが育てているのは、「京みどり」という品種で、苦味が少なくマイルドな味が特徴なのだとか。

そんな旬のピーマンを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

ピーマンとソーセージとじゃがいもの炒め物のレシピ


ピーマンとソーセージ炒め
完成画像はイメージです。

お弁当にもピッタリ!ピーマンとじゃがいもの炒め物です。
 
塩とこしょうでシンプルに仕上げます♪

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材料【2人分】
ピーマン3個
ウインナーソーセージ4本
じゃがいも1個
サラダ油大さじ1
ふたつまみ
こしょう適量

同日放送の、ピーマンレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. ピーマンは太めの細切りにする。じゃがいもも同じ太さに切り、水にさらして水気をキッチンペーパーで拭く。
  2. ソーセージは斜め薄切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。じゃがいもを加えて2分ほど炒め合わせたら、ピーマンを加えて炒める。
  4. 全体に火が通ったら塩コショウで味付けする。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送!ピーマンレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ピーマン絶品レシピまとめ。川崎市で旬の産地ごはん(9月21日)
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相葉マナブ最新レシピ

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

 

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

 

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

 

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ピーマンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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