【相葉マナブ】ピーマンとソーセージとじゃがいもの炒め物のレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん(9月21日)

【相葉マナブ】ピーマンとソーセージとじゃがいもの炒め物のレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん(9月21日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県川崎市麻生区で収穫したピーマンで作る絶品アイデア料理!

お世話になる農家さんが育てているのは、「京みどり」という品種で、苦味が少なくマイルドな味が特徴なのだとか。

そんな旬のピーマンを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

ピーマンとソーセージとじゃがいもの炒め物のレシピ


ピーマンとソーセージ炒め
完成画像はイメージです。

お弁当にもピッタリ!ピーマンとじゃがいもの炒め物です。
 
塩とこしょうでシンプルに仕上げます♪

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材料【2人分】
ピーマン3個
ウインナーソーセージ4本
じゃがいも1個
サラダ油大さじ1
ふたつまみ
こしょう適量

同日放送の、ピーマンレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. ピーマンは太めの細切りにする。じゃがいもも同じ太さに切り、水にさらして水気をキッチンペーパーで拭く。
  2. ソーセージは斜め薄切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。じゃがいもを加えて2分ほど炒め合わせたら、ピーマンを加えて炒める。
  4. 全体に火が通ったら塩コショウで味付けする。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送!ピーマンレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ピーマン絶品レシピまとめ。川崎市で旬の産地ごはん(9月21日)
2025年9月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ピーマンの絶品アイデア料理」をまとめたのご紹介しま...


相葉マナブ最新レシピ

さつまいもプリン

2026-01-11 (公開)

滑らかな口溶けのさつまいものプリンです。仕上げのブリュレで食感のコントラストも楽しめる絶品スイーツに仕上げます♪

さつまいもプリン

【材料】

さつまいも、卵黄、グラニュー糖、牛乳、生クリーム

 

さつまいものパウンドケーキ

2026-01-11 (公開)

さつまいもの食感を活かした、紫芋の鮮やかな断面のパウンドケーキです

パウンドケーキ

【材料】

さつまいも、無塩バター、粉糖、溶き卵、薄力粉

 

さつまいものサバイヨンソース(白ワインと卵黄のソース)

2026-01-11 (公開)

温かくてとろける!白ワインと卵黄のフレンチソース“サバイヨンソース”をさつまいもでアレンジしました♪
 
甘くてフワフワ!冬の絶品スイーツです

サバイヨンソース

【材料】

さつまいも、卵黄、グラニュー糖、白ワイン

 

さつまいものトリュフチョコ

2026-01-11 (公開)

鎧塚俊彦さんが教えてくれたのは、さつまいもを使った濃厚な風味のトリュフチョコです

さつまいもトリュフ

【材料】

さつまいも、ホワイトチョコ、生クリーム、はちみつ、無塩バター、粉糖、ココアパウダー

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ピーマンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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