キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】和風ピーマンの肉詰めのレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん（9月21日）

【相葉マナブ】和風ピーマンの肉詰めのレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん（9月21日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】和風ピーマンの肉詰めのレシピ。川崎のピーマンで旬の産地ごはん（9月21日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「ピーマンの肉詰め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県川崎市麻生区で収穫したピーマンで作る絶品アイデア料理！

お世話になる農家さんが育てているのは、「京みどり」という品種で、苦味が少なくマイルドな味が特徴なのだとか。

そんな旬のピーマンを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

目次

和風ピーマンの肉詰めのレシピ


ピーマンの肉詰め
完成画像はイメージです。

ピーマンの定番メニューを和風アレンジ！タネにしっかり味をつけることで、タレをおさえてピーマンの美味しさを引き立てます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【8個分】
ピーマン4個
小麦粉適量
サラダ油適量
水大さじ2
＜タネ＞
合いびき肉200g
玉ねぎ1/4個
みょうが2個
みそ大さじ1
片栗粉大さじ1/2
塩、こしょう各少々
＜トッピング＞
大葉
大根おろし

⇒ 同日放送の、ピーマンレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 玉ねぎ・みょうがは細かく刻む。
  2. ボウルにひき肉・玉ねぎ・みょうが・味噌・片栗粉を入れて練り混ぜる。
  3. ピーマンは縦半分に切って種を取り、小麦粉をまぶして肉ダネを詰める。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、肉の面を下にして並べる。
  5. 焼き色がついたら水を加え、フタをして弱火で4~5分蒸し焼きにする。
  6. お皿に盛りつけ、大葉と大根おろしを添えたら完成です



↓↓↓同日放送！ピーマンレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ピーマン絶品レシピまとめ。川崎市で旬の産地ごはん（9月21日）
【相葉マナブ】ピーマン絶品レシピまとめ。川崎市で旬の産地ごはん（9月21日）
2025年9月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ピーマンの絶品アイデア料理」をまとめたのご紹介しま...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

アーモンドバターだれそうめん

2026-09-20 (公開)

アーモンドバターの甘さとラー油の辛さがクセになる、肉やゴーヤでボリューム満点の新感覚そうめんだれです。

【材料】

豚こま肉、ゴーヤ、枝豆、酒、アーモンドバター、めんつゆ、豆乳、ラー油

　

アスパラのオリーブオイル焼き

2026-09-20 (公開)

オリーブオイルがアスパラのうまみを引き立てる！アスパラのうまみをギュッと詰め込んだ、アスパラの絶品オリーブオイル焼きです

【材料】

アスパラ、塩、オリーブオイル、バゲット

　

アスパラの冷製茶碗蒸し

2026-09-20 (公開)

アスパラたっぷりで食べごたえ抜群！夏にオススメのアスパラの冷製茶碗蒸しです。

【材料】

アスパラ、カニカマ、しいたけ、卵、かつおだし、みりん、塩

　

アスパラ混ぜごはん

2026-09-20 (公開)

アスパラを余すとこなく使って、アスパラの風味とうまみをご飯にギュッと詰めこんだアスパラの混ぜご飯です。

アスパラ混ぜご飯

【材料】

アスパラ、米、薄口しょうゆ、塩、ソーセージ、バター、粗びきこしょう、アスパラのだし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ピーマンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/9/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ