【相葉マナブ】もずく酸辣湯風つゆのレシピ。寺田真二郎さんのそうめん-1グランプリ(9月14日)

【相葉マナブ】もずく酸辣湯風つゆのレシピ。寺田真二郎さんのそうめん-1グランプリ(9月14日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~そうめん-1グランプリ~ で放送された、「もずく酸辣湯風つゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催!

現在7戦を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

もずくサンラータン風つゆのレシピ

大好評!そうめん1GPまとめはコチラ


もずくサンラータン風つゆ
完成画像はイメージです。

料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、残暑にピッタリ!もずくで爽やかそうめんダレです。
 
ラー油のコクもプラスして酸辣湯風のつゆに仕上げます♪

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材料【2人分】
もずく酢(黒酢タイプがオススメ)3パック
大さじ2
鶏ガラスープの素大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/8
ラー油適量
粗挽きこしょう少々
ハム4枚
トマト1/4個
青ネギ適量

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. トマトは細かく刻み、ハムは細切りにする。青ネギは小口切りにする。
  2. ボウルにもずく酢・鶏ガラスープの素・おろししょうが・おろしにんにく・水・ラー油・粗挽きこしょうを入れてよく混ぜる。
  3. トマト・ハム・青ネギを加えてもずくとよく絡めたら、完成です。そうめんをつけていただきます。



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相葉マナブ最新レシピ

パンナコッタを使ったいちごパフェ

2026-04-19 (公開)

和風テイストのパンナコッタを使ったいちごパフェです。
 
桜の葉を使って“和”をまとった絶品パンナコッタの作り方は必見です♪

いちごパフェ

【材料】

生クリーム、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、いちご、桜の葉、いちごジャム、スポンジケーキ、粉糖、アイスクリーム、コーンフレーク、クッキー

 

いちごとチョコのクレープ

2026-04-19 (公開)

家庭のフライパンで作るいちごのクレープです。焼き立てアツアツでいただきます♪

【材料】

いちご、チョコ、ミックスナッツ、油、薄力粉、牛乳、卵、無塩バター、粉糖

 

いちごのショートケーキ

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スイーツの王道!いちごのショートケーキの作り方を、鎧塚さんが教えてくれました
 
しっとり&ふわふわのスポンジケーキの作り方は必見です♪

【材料】

いちご、シロップ、薄力粉、溶き卵、上白糖、ハチミツ、バター、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス

 

いちごジャムのフレンチトースト

2026-04-19 (公開)

簡単にできるのに美味しい!巨匠・鎧塚さんの絶品フレンチトーストです
 
フワフワの食パンを卵液にさっと浸すのがトシ・ヨロイズカ風!家庭ですぐにマネできる絶品スイーツに仕上げます♪

いちごジャムのフレンチトースト

【材料】

食パン、バター、グラニュー糖、いちご、牛乳、溶き卵、粉糖、ブランデー、生クリーム、アイスクリーム、いちごジャム

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/14)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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