【相葉マナブ】もずく酸辣湯風つゆのレシピ。寺田真二郎さんのそうめん-1グランプリ(9月14日)

【相葉マナブ】もずく酸辣湯風つゆのレシピ。寺田真二郎さんのそうめん-1グランプリ(9月14日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~そうめん-1グランプリ~ で放送された、「もずく酸辣湯風つゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催!

現在7戦を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

もずくサンラータン風つゆのレシピ

大好評!そうめん1GPまとめはコチラ


もずくサンラータン風つゆ
完成画像はイメージです。

料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、残暑にピッタリ!もずくで爽やかそうめんダレです。
 
ラー油のコクもプラスして酸辣湯風のつゆに仕上げます♪

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材料【2人分】
もずく酢(黒酢タイプがオススメ)3パック
大さじ2
鶏ガラスープの素大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/8
ラー油適量
粗挽きこしょう少々
ハム4枚
トマト1/4個
青ネギ適量

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. トマトは細かく刻み、ハムは細切りにする。青ネギは小口切りにする。
  2. ボウルにもずく酢・鶏ガラスープの素・おろししょうが・おろしにんにく・水・ラー油・粗挽きこしょうを入れてよく混ぜる。
  3. トマト・ハム・青ネギを加えてもずくとよく絡めたら、完成です。そうめんをつけていただきます。



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相葉マナブ最新レシピ

コーンたっぷりピザ

2026-07-19 (公開)

オリーブオイルが隠し味の本格的な味わい!コーンたっぷりのボリューム満点ピザです
 
オイルベースのソースで、コーンの風味や甘みをより感じられる絶品ピザに仕上げます♪

とうもろこしのピザ

【材料】

とうもろこし、ブロックベーコン、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、バジル、粗挽き黒こしょう

 

とうもろこしのバター焼きおにぎり

2026-07-19 (公開)

とうもろこし農家が自画自賛!しょうゆの香ばしさと、とうもろこしの甘みが食欲をそそる、コーンバター焼きおにぎりの作り方です

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【材料】

サラダ油、米、とうもろこし、塩、水、溶かしバター、しょうゆ

 

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衣にとうもろこしたっぷり!新食感のとうもろこしのから揚げです。

コーン唐揚げ

【材料】

鶏もも肉、とうもろこし、薄力粉、片栗粉、水、揚げ油、レモン、マヨネーズ、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう

 

コーンジャムトースト

2026-07-19 (公開)

優しい甘みがヤミツキになる!とうもろこしジャムをたっぷり塗った、新感覚トーストの作り方です

とうもろこしジャムトースト

【材料】

食パン、黒こしょう、とうもろこし、砂糖、牛乳

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/14)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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