2025年9月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~そうめん-1グランプリ~ で放送された、「バニラらっきょう酢つゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催!
現在7戦を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。
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バニラらっきょう酢つゆのレシピ

らっきょうとバニラアイスを使った、新感覚そうめんつゆです。
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らっきょう酢 | 80cc | らっきょう漬け | 30g | ポン酢 | 50cc | ラー油 | 大さじ1/2 | バニラアイス | ディッシャーで2すくい |
- らっきょう漬けは細かく刻む。
- ボウルに刻んだらっきょう・らっきょう酢・ポン酢を入れて混ぜる。
- 器にバニラアイスを入れ、(2)を注いでラー油をかけたら完成です。そうめんをつけて、いただきます。
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相葉マナブ最新レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
もずく酸辣湯風つゆ
2025-09-14 (公開)
料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、残暑にピッタリ!もずくで爽やかそうめんダレです。
ラー油のコクもプラスして酸辣湯風のつゆに仕上げます♪
【材料】
もずく酢、水、鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしにんにく、ラー油、粗挽きこしょう、ハム、トマト、青ネギ
水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼
2025-09-14 (公開)
スタミナ満点で夏バテする今の時期にピッタリ!ナスとモロヘイヤのネバネバ丼の作り方です。
【材料】
ご飯、かつお節、水なす、モロヘイヤ、オクラ、納豆、玉ねぎ、ポン酢
水ナスのクラッカー
2025-09-14 (公開)
食感が抜群!水なすのクラッカーです。生で食べられる水なすで、忙しいときでもさっと作れるお酒と相性抜群のおつまみメニューです♪
【材料】
水なす、しば漬け、クリームチーズ、いぶりがっこ、のりの佃煮、わさび
ナスピザ
2025-09-14 (公開)
ナス嫌い克服!薄切りナスを生地にしたナスピザの作り方です。
薄切りナスのトロっと食感が魅力の新感覚ナスメニュー!チーズたっぷりがオススメ♪
【材料】
ナス、小麦粉、サラダ油、ケチャップ、ハム、ピザ用チーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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