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【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）

【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「ねぎ翡翠(ひすい)ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


ネギ翡翠だれ
完成画像はイメージです。

中華の達人・駒田欣也シェフが教えてくれたのは、めんつゆを使わない最強“中華”そうめんつけダレです。
　
火を使わず簡単！青ネギで見た目も鮮やかな新感覚そうめんダレです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
青ネギ10本（約40g）
みりん大さじ2
塩小さじ1/2
レモン汁大さじ1
おろししょうが15g
ごま油大さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 青ネギはざく切りにする。
  2. 材料をすべてブレンダーの容器に入れ、撹拌する。
  3. なめらかになったら、器に注ぐ。ゆでたそうめんをつけて、いただきます



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2025-10-12 (公開)

【材料】

煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ

　

バミヤ（オクラと牛すじの煮込み）

2025-10-05 (公開)

中東のオクラメニュー！牛すじとオクラをたっぷりのスパイス・トマトと煮込んだ新感覚メニューです♪

オクラのトマト煮込み

【材料】

オクラ、オリーブオイル、刻みニンニク、たまねぎ、クミン、オールスパイス、クローブ、ホールトマト缶、コンソメ、牛すじ肉、塩、黒こしょう

　

オクラフライ

2025-10-05 (公開)

無限にいけちゃうオクラフライ！唐揚げ風の味付けでご飯との相性も抜群です

おくらフライ

【材料】

サラダ油、オクラ、しょうゆ、おろしにんにく、塩、片栗粉、レモン

　

焼きオクラ

2025-10-05 (公開)

農家さんおすすめのオクラの定番調理法！簡単焼きオクラの作り方です。

焼いたオクラ

【材料】

オクラ、塩、しょうゆ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、刻み海苔

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ（料理研究家）　他


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