キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）

【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「ねぎ翡翠(ひすい)ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


ネギ翡翠だれ
完成画像はイメージです。

中華の達人・駒田欣也シェフが教えてくれたのは、めんつゆを使わない最強“中華”そうめんつけダレです。
　
火を使わず簡単！青ネギで見た目も鮮やかな新感覚そうめんダレです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
青ネギ10本（約40g）
みりん大さじ2
塩小さじ1/2
レモン汁大さじ1
おろししょうが15g
ごま油大さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 青ネギはざく切りにする。
  2. 材料をすべてブレンダーの容器に入れ、撹拌する。
  3. なめらかになったら、器に注ぐ。ゆでたそうめんをつけて、いただきます



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ！そうめんだれレシピまとめ。名店シェフ＆料理研究家が考案！（7月13日）
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー！新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

　

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝！甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

　

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ！開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ＆フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ（料理研究家）　他


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