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【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）

【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）
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2025年8月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「ねぎ翡翠(ひすい)ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


ネギ翡翠だれ
完成画像はイメージです。

中華の達人・駒田欣也シェフが教えてくれたのは、めんつゆを使わない最強“中華”そうめんつけダレです。
　
火を使わず簡単！青ネギで見た目も鮮やかな新感覚そうめんダレです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
青ネギ10本（約40g）
みりん大さじ2
塩小さじ1/2
レモン汁大さじ1
おろししょうが15g
ごま油大さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 青ネギはざく切りにする。
  2. 材料をすべてブレンダーの容器に入れ、撹拌する。
  3. なめらかになったら、器に注ぐ。ゆでたそうめんをつけて、いただきます



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
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冷凍トマトのカプレーゼ

2025-08-31 (公開)

栗原はるみ先生が教えてくれたのは、冷凍トマトをすりおろして使う！暑い夏にピッタリの新感覚カプレーゼの作り方です。

冷凍トマトのカプレーゼ

【材料】

トマト、モッツァレラチーズ、塩、オリーブオイル

　

トマトとタコのサラダ

2025-08-31 (公開)

栗原はるみさんが自画自賛する、超簡単トマトとタコのサラダの作り方です。

トマトとタコのサラダ

【材料】

ゆでだこの足、トマト、たまねぎ、ピーマン、パセリ、塩、こしょう、オリーブ油、白ワインビネガー、バルサミコ酢、うす口しょうゆ、レモン汁

　

トマトのおひたし

2025-08-31 (公開)

漬けるだけで超簡単！栗原はるみ先生直伝のトマトのおひたしです。

トマトのおひたし

【材料】

トマト、かつおだし、薄口醤油、みりん、塩

　

トマトたっぷり素麺

2025-08-31 (公開)

夏にピッタリ！栗原はるみ先生のトマトたっぷりのそうめんです。
　
ちょっとした一手間で、そうめんをいつもと違う味わいに仕上げます♪

トマトたっぷりそうめん""

【材料】

そうめん、トマト、大葉、みょうが、ダシをとった鶏むね肉、鶏ダシ、しょうゆ、酢、砂糖、お湯、紹興酒、しょうが、長ネギ、ごま油、ラー油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ（料理研究家）　他


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