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【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）

【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ。菰田欣也シェフのそうめん-1グランプリ（8月31日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「ねぎ翡翠(ひすい)ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

ねぎ翡翠ダレそうめんのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


ネギ翡翠だれ
完成画像はイメージです。

中華の達人・駒田欣也シェフが教えてくれたのは、めんつゆを使わない最強“中華”そうめんつけダレです。
　
火を使わず簡単！青ネギで見た目も鮮やかな新感覚そうめんダレです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
青ネギ10本（約40g）
みりん大さじ2
塩小さじ1/2
レモン汁大さじ1
おろししょうが15g
ごま油大さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 青ネギはざく切りにする。
  2. 材料をすべてブレンダーの容器に入れ、撹拌する。
  3. なめらかになったら、器に注ぐ。ゆでたそうめんをつけて、いただきます



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

ぶどうジャム

2026-10-04 (公開)

爽やかな酸味の超簡単ぶどうジャムです。パンやヨーグルトと合わせていただきます

【材料】

ぶどう、グラニュー糖、レモン汁

　

梨のスムージー

2026-10-04 (公開)

梨の甘みが際立つ旬のスムージーです。梨とヨーグルトとはちみつをミキサーするだけの簡単レシピです♪

【材料】

ヨーグルト、梨、はちみつ

　

葛アイスバー

2026-10-04 (公開)

溶けても崩れない！新感覚の葛アイスバーです。梨＆ぶどうたっぷりのアイスバーに仕上げます♪

葛アイスバー

【材料】

梨またはぶどう、グラニュー糖、葛粉、わらび粉3g、アガー、トレハロース、杏仁豆腐の素、水

　

フルーツ大福

2026-10-04 (公開)

果汁たっぷり！旬のフルーツで作る大福です。白あんと砂糖を練り込んだ生地で包む新感覚大福です

フルーツ大福

【材料】

梨、ぶどう、白あん、粉末オブラート、打ち粉、餅粉、水、グラニュー糖、卵白

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ（料理研究家）　他


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