キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ニラの肉野菜炒めのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）

【相葉マナブ】ニラの肉野菜炒めのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】ニラの肉野菜炒めのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「シャキシャキ食感の肉野菜炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県さいたま市。ここで育てられているニラを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

簡単サラダやニラのたこ焼き、スタミナチャーハンなどすぐマネできる絶品にらメニューが続々登場します

目次

シャキシャキ食感の肉野菜炒めのレシピ

⇒大好評！にらレシピまとめはコチラ


シャキシャキ食感の肉野菜炒め
完成画像はイメージです。

シャキシャキ食感が楽しい！肉野菜炒めの作り方です。ニラは炒めすぎずに食感よく仕上げます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2～3人分】
ニラ1束
もやし1袋
豚バラ肉200g
塩少々
こしょう少々
酒大さじ1
片栗粉大さじ1
刻みニンニク1片分
刻み生姜1片分
サラダ油大さじ1
＜合わせ調味料＞
オイスターソース大さじ1
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
水大さじ1
豆板醤小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
片栗粉大さじ1/2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ニラは5cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. 豚肉に塩・コショウ・酒・片栗粉をふってなじませる。
  3. 合わせ調味料を作る。ボウルにオイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖・豆板醤・水・鶏ガラスープの素・片栗粉を入れて混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油とにんにく・しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら（２）の豚肉を入れて炒める。色が変わったらもやし・ニラを入れてその都度さっと炒め合わせる。
  5. 合わせ調味料を回しかけ、全体になじんだら完成です



↓↓↓大好評！ニラで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ニラ絶品レシピまとめ。さいたま市のにらで旬の産地ごはん（7月20日）
【相葉マナブ】ニラ絶品レシピまとめ。さいたま市のにらで旬の産地ごはん（7月20日）
2025年7月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「にらレシピ」をまとめたのご紹介します。 今日...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

アンダンスーとフライドごぼう釜飯

2026-03-08 (公開)

沖縄の定番ご飯のお供アンダンスーとフライドゴボウを使った新感覚釜めしです

【材料】

米、かつおだし、氷、にんじん、青ネギ、揚げ油、豚バラ肉ブロック、合わせ味噌、砂糖、ゴボウ、しょうゆ、片栗粉

　

ごぼうと牛肉の炊き込みご飯

2026-03-08 (公開)

最強の組み合わせ！ゴボウと牛肉の炊き込みご飯です。具材に先に味をつけることで、メリハリのある味を楽しめる絶品炊き込みご飯に仕上げます

【材料】

米、水、牛切り落とし肉、サラダ油、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん

　

筑前煮

2026-03-08 (公開)

ポイントをおさえれば簡単！定番の筑前煮の作り方です。しょうゆ１：みりん２の味付けの黄金比で、だれでも美味しく作れます♪

筑前煮

【材料】

ゴボウ、にんじん、こんにゃく、レンコン、鶏もも肉、水、しょうゆ、みりん、ごま油

　

ごぼうの揚げ煮

2026-03-08 (公開)

食感抜群のゴボウの揚げ煮の作り方です。七味唐辛子をトッピングしておつまみにするのも◎

【材料】

ゴボウ、片栗粉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、砂糖、酒、揚げ油、七味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/20）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ