キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ニラたっぷりたこ焼きのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）

【相葉マナブ】ニラたっぷりたこ焼きのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ニラたっぷりたこ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県さいたま市。ここで育てられているニラを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

簡単サラダやニラのたこ焼き、スタミナチャーハンなどすぐマネできる絶品にらメニューが続々登場します

目次

ニラたっぷりたこ焼きのレシピ

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たこ焼き
完成画像はイメージです。

ニラたっぷりのたこ焼きです。ニラは二度入れすることでムラなく散らすことができます

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材料【作りやすい分量（35～40個分）】
ニラ1/2束
サラダ油適量
天かす20g
紅しょうが20g
ゆでタコ150g
＜生地＞
薄力粉200g
かつお出汁600cc
卵3個
＜仕上げ＞
マヨネーズ
ソース
青のり
かつお節

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. ニラ・紅生姜はみじん切りにする。
  2. 生地を作る。ボウルに薄力粉を入れ、かつお出汁を1/3量入れる。卵を加え、泡だて器で混ぜる。ダマがなくなったら残りのかつお出汁を少しずつ加え、溶き伸ばす。
  3. たこ焼き器に油をひいて熱し、生地を8分目まで流し入れる。ニラの半量・天かす・紅生姜を全体に散らす。タコを一つずつ入れ、残りのニラも上から散らす。
  4. 底面が固まってきたらひっくり返す。焼けてきたら時々返し、全体を丸く焼き上げる。
  5. お皿に盛り付け、ソースとマヨネーズをかける。かつお節・青のりをふったら完成です



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/20）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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