キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ニラたっぷりたこ焼きのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）

【相葉マナブ】ニラたっぷりたこ焼きのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ニラたっぷりたこ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県さいたま市。ここで育てられているニラを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

簡単サラダやニラのたこ焼き、スタミナチャーハンなどすぐマネできる絶品にらメニューが続々登場します

目次

ニラたっぷりたこ焼きのレシピ

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たこ焼き
完成画像はイメージです。

ニラたっぷりのたこ焼きです。ニラは二度入れすることでムラなく散らすことができます

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材料【作りやすい分量（35～40個分）】
ニラ1/2束
サラダ油適量
天かす20g
紅しょうが20g
ゆでタコ150g
＜生地＞
薄力粉200g
かつお出汁600cc
卵3個
＜仕上げ＞
マヨネーズ
ソース
青のり
かつお節

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. ニラ・紅生姜はみじん切りにする。
  2. 生地を作る。ボウルに薄力粉を入れ、かつお出汁を1/3量入れる。卵を加え、泡だて器で混ぜる。ダマがなくなったら残りのかつお出汁を少しずつ加え、溶き伸ばす。
  3. たこ焼き器に油をひいて熱し、生地を8分目まで流し入れる。ニラの半量・天かす・紅生姜を全体に散らす。タコを一つずつ入れ、残りのニラも上から散らす。
  4. 底面が固まってきたらひっくり返す。焼けてきたら時々返し、全体を丸く焼き上げる。
  5. お皿に盛り付け、ソースとマヨネーズをかける。かつお節・青のりをふったら完成です



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相葉マナブ最新レシピ

一覧

きゅうり酢がけ担々そうめん

2026-09-06 (公開)

キュウリが主役！酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

【材料】

鶏ひき肉、ミックスナッツ、干しエビ、なす、おろししょうが、ごま油、酢、めんつゆ、しょうゆ、ピーナッツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水、キュウリ、豆乳

　

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/20）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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