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【相葉マナブ】枝豆とひき肉のハンバーグのレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん（7月6日）

【相葉マナブ】枝豆とひき肉のハンバーグのレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん（7月6日）
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2025年7月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「枝豆とひき肉のハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県藤沢市。ここで育てられているのは、さやが大きく香り豊かで甘みが強い「神風香」という品種の枝豆です。

そんな枝豆を使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

枝豆と挽き肉のハンバーグのレシピ

⇒同日放送の、枝豆レシピまとめはコチラ


枝豆ハンバーグ
完成画像はイメージです。

枝豆の食感が楽しい！枝豆ハンバーグの作り方です。枝豆と相性抜群の鶏ひき肉を使うのがオススメ

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材料【2人分】
むき枝豆120g
片栗粉大さじ1
鶏ひき肉200g
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩小さじ1/2
サラダ油小さじ2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 枝豆は薄皮をむいて片栗粉をまぶす。
  2. ボウルにひき肉・酒・しょうゆ・塩を入れて混ぜる。
  3. 肉の粘りが出てきたら枝豆を加えて混ぜ、4等分に分けて丸く平らに成型する。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグのタネを並べて中火で2分焼く。
  5. 焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で3~4分焼いて完成です。



↓↓↓同日放送！藤沢の枝豆で旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】枝豆レシピまとめ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん（7月6日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の枝豆レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/6）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、大森南朋　他


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