キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】アボカドのクリーミースープのレシピ。初めまして食材！アボカド（3月16日）

【相葉マナブ】アボカドのクリーミースープのレシピ。初めまして食材！アボカド（3月16日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】アボカドのクリーミースープのレシピ。初めまして食材！アボカド（3月16日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年3月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～初めまして食材～アボカド～で放送された、「アボカドのクリーミースープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは広島県福山市。相葉マナブでまだ扱っていなかった食材「アボカド」を取り上げる企画です。

お世話になる農家さんが育てているのは、「ピンカートン」と「フェルテ」という品種。「ピンカートン」は油分が多くて味が濃厚で「フェルテ」はやわらかくクリーミーなんだとか。

そんなアボカドを使った絶品料理を地元の方から学びます♪

目次

アボカドのクリーミースープのレシピ


アボカドスープ
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、アボカドレシピまとめはコチラ


中華の達人！菰田欣也さんが教えてくれたのが、アボカドのクリーミースープです。
　
さっぱりまろやかなアボカドのスープを簡単に作ります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
アボカド1個
レモン1/2個
片栗粉大さじ1
ハム8枚
えのき1/2株
ミニトマト4個
バター大さじ1
鶏ガラスープ400cc（市販のスープの素を水で溶く）
無調整豆乳200cc
塩小さじ1/3
砂糖小さじ1/2
こしょう少々

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. アボカドは半分に分け、一つは1cm角に切る。残りは包丁でたたいてペースト状にする。それぞれレモン果汁を加えてあえておく。ペースト状にしたものはさらに片栗粉を加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
  2. ハムは細切り、ミニトマトは4等分、えのきはほぐしてから3等分に切る。
  3. フライパンにバターを入れ、ハムとえのきを加えて弱火で炒める。
  4. えのきがしんなりしたら水・鶏ガラスープの素を加える。
  5. 豆乳・塩・砂糖・こしょうを加え、沸いてきたら、ペースト状のアボカドに少しスープを足して伸ばしてからスープに加える。ひと煮立ちさせたら、火を止める。
  6. ミニトマト・角切りのアボカドを散らしたら完成です



↓↓↓同日放送！アボカドレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】アボカド絶品レシピまとめ。初めまして食材～広島県福山市（3月16日）
【相葉マナブ】アボカド絶品レシピまとめ。初めまして食材～広島県福山市（3月16日）
2025年3月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～初めまして食材～アボカド～で放送された、「アボカドの極上レシピ」をご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

白菜の納豆チャーハン

2026-01-18 (公開)

茨城の名産の組み合わせ！相性抜群の納豆と白菜のチャーハンです

【材料】

納豆、サラダ油、白菜、卵、ご飯、しょうゆ、粗びきこしょう、酢、青ネギ

　

白菜たっぷり八宝菜

2026-01-18 (公開)


合わせ調味料に片栗粉も混ぜて時短で仕上げます♪

八宝菜

【材料】

白菜、しょうが、むきエビ、にんじん、長ネギ、豚こまぎれ肉、サラダ油、ごま油、酒、塩、片栗粉、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、水

　

白菜の味噌汁

2026-01-18 (公開)

風味豊かで食欲爆増！白菜のみそ汁の作り方です

トロトロの白菜が熱々の、冬にオススメのお味噌汁♪

白菜みそ汁

【材料】

ごま油、白菜、油揚げ、かつお出汁、みそ

　

白菜のキムチポテサラ

2026-01-18 (公開)

一度食べたらヤミつき！新感覚のキムチポテサラの作り方です♪

ポテトサラダ

【材料】

じゃがいも、マヨネーズ、こしょう、白菜、塩、キムチの素

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、アボカドレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/3/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ