【土曜は何する】ニラもちのレシピ。平野レミさんの新定番もち料理(1月4日)

【土曜は何する】ニラもちのレシピ。平野レミさんの新定番もち料理(1月4日)

2025年1月4日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「スタミナ満点!ニラもち」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の10分ティーチャーは、レシピ本も大好評!大人気料理家の平野レミさんが登場!お正月に余ったお餅を使った絶品アイデアレシピを教えてくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

平野レミさんのニラもちのレシピ


にら餅
完成画像はイメージです。

いくらでも食べられる!レミさんの定番スタミナ満点ニラもちです。

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材料【2人分】
切り餅4個
ニラ1束
バター20g
にんにく1片
しょうゆ小さじ2

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ニラはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。餅は半分に割って水にくぐらせてから、一緒にボウルに入れる。
  2. ラップをかけて電子レンジで4分(もちが膨らむまで)加熱する。
  3. フライパンにバターとニンニクを入れて弱火で炒める。ニンニクが色づいて香りが立ったら火を止め、しょうゆを加える。
  4. (2)を取り出して餅が熱いうちにニラとよく混ぜる。
  5. スプーンに水をつけて餅を6等分に分けながら丸める。お皿に盛り付け、ニンニクバターしょうゆをかけたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】平野レミさんの新定番もちレシピまとめ。予約の取れない10分ティーチャー(1月4日)
2025年1月4日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「お餅アレンジ料理」のレシピ・作り方をご...


平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



土曜はナニする!?最新レシピ

あんもちせんべえ布団焼き

2025-01-04 (公開)

お餅とあんこと春巻きの皮を使った、ビックサイズの豪快デザートです!

せんべえ布団焼き

【材料】

スライス餅、春巻の皮、つぶあん、白ごま、小麦粉、水、ごま油

 

明太もチーズフォンデュ

2025-01-04 (公開)

チーズソースに餅を入れてボリュームアップ!ソースが具材にまとわりつく新感覚チーズフォンデュです。
 
ソースに加えた明太子も◎

【材料】

スライス餅、牛乳、ピザチーズ、明太子、カブ、ラディッシュ、ミニトマト、紅芯大根、にんじん、バゲット

 

おもちろ~いピザ

2025-01-04 (公開)

生地にお餅を使ってボリュームUP!生地も伸びる新感覚ピザの作り方です♪

おもちろいピザ

【材料】

スライス餅、ベーコン、ミニトマト、ピザソース、ピザ用チーズ、バジル、米油

 

長芋とろとろ和風パスタ

2024-12-07 (公開)

食べ応えあるのにヘルシー!長いものとろとろが麺によく絡む、ボリューム満点の和風パスタです。

長いも和風パスタ

【材料】

長いも、油、ニンニク、塩鮭、パスタ、牛乳、こしょう、大葉

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のレミ流おもちアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2025/1/4)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉  水田信二  YU  トラウデン直美  磯山さやか  すゑひろがりず  平野レミ  片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE)  清塚信也 他