【土曜は何する】ニラもちのレシピ。平野レミさんの新定番もち料理(1月4日)

【土曜は何する】ニラもちのレシピ。平野レミさんの新定番もち料理(1月4日)

2025年1月4日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「スタミナ満点!ニラもち」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の10分ティーチャーは、レシピ本も大好評!大人気料理家の平野レミさんが登場!お正月に余ったお餅を使った絶品アイデアレシピを教えてくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

平野レミさんのニラもちのレシピ


にら餅
完成画像はイメージです。

いくらでも食べられる!レミさんの定番スタミナ満点ニラもちです。

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材料【2人分】
切り餅4個
ニラ1束
バター20g
にんにく1片
しょうゆ小さじ2

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ニラはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。餅は半分に割って水にくぐらせてから、一緒にボウルに入れる。
  2. ラップをかけて電子レンジで4分(もちが膨らむまで)加熱する。
  3. フライパンにバターとニンニクを入れて弱火で炒める。ニンニクが色づいて香りが立ったら火を止め、しょうゆを加える。
  4. (2)を取り出して餅が熱いうちにニラとよく混ぜる。
  5. スプーンに水をつけて餅を6等分に分けながら丸める。お皿に盛り付け、ニンニクバターしょうゆをかけたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】平野レミさんの新定番もちレシピまとめ。予約の取れない10分ティーチャー(1月4日)
2025年1月4日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「お餅アレンジ料理」のレシピ・作り方をご...


平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



土曜はナニする!?最新レシピ

特製ジューシー餃子

2025-02-22 (公開)

あんにみかんゼリーを加えることで、肉汁感や爽やかな酸味をプラス!

中華のプロが教える激うま餃子レシピです。

焼きギョウザ

【材料】

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鶏肉のフライパンみそトマト煮

2025-02-08 (公開)

鶏肉とトマトWの旨みで大満足!

フライパンひとつでできる話題のワンパン料理です。

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【材料】

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きのこのみそ生姜炊き込みご飯

2025-02-08 (公開)

きのこを複数使うのが旨みアップのポイント!

味噌を入れることで、香ばしいおこげも楽しめます。

きのこご飯

【材料】

生姜、米、水、青ネギ、みそ、酒、みりん、しめじ、まいたけ、エリンギ

 

白菜みそグラタン

2025-02-08 (公開)

みそでコクと旨みをプラスした奥深い味のホワイトソースが白菜の甘みと相性抜群!

味噌グラタン

【材料】

バター、白菜、ベーコン、薄力粉、牛乳、みそ、こしょう、ピザ用チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のレミ流おもちアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2025/1/4)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉  水田信二  YU  トラウデン直美  磯山さやか  すゑひろがりず  平野レミ  片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE)  清塚信也 他