【ヒルナンデス】ほたてとミルクの炊き込みご飯のレシピ。しらいのりこさんのキッチン覗き見(11月19日)

【ヒルナンデス】ほたてとミルクの炊き込みご飯のレシピ。しらいのりこさんのキッチン覗き見(11月19日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年11月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ご飯のプロ!しらいのりこさんのキッチン覗き見!~で放送された、「ほたてとミルクの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画!きょうの料理などに出演するしらいのりこさん夫妻の自宅キッチンに潜入します。

しらいさんが実際に使っているキッチングッズや、夫婦ユニット「ごはん同盟」としても活躍するしらいさんのご飯に合うおかずレシピが続々登場します♪

ほたてとミルクの炊き込みご飯のレシピ


ほたてと牛乳の炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

同日放送の、しらいのりこさんレシピまとめはコチラ


寒い冬にイチオシ!牛乳たっぷりで炊き込んだホタテの炊き込みご飯です。
 
キノコと牛乳のうま味が大満足の新感覚炊き込みご飯♪チーズをのせればドリアに!ホタテの代わりに鮭やベーコンにしても美味しく仕上がります。

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材料【2合分】
2合
牛乳200cc
適量(2合のメモリまで)
小さじ1
ベビーホタテ100g
マッシュルーム100g(スライス)
玉ねぎ50g(みじん切り)
バター(有塩)10g

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:55分】
  1. 炊飯器にといだお米・牛乳を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。塩を加え、軽く混ぜる。
  2. ベビーほたて・マッシュルーム・玉ねぎ・バターを加えて炊飯する。
  3. 炊きあがったら全体を混ぜ、お好みでパセリを散らす。
    ホワイトソースとチーズをかけて、ドリアにするのもおすすめ!



↓↓↓同日放送!しらいのりこさんレシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ

たまらんたけのこ混ぜご飯

2026-04-27 (公開)

今が旬のたけのこの水煮とふわふわの卵を合わせた混ぜごはんです。

フライパンひとつで手軽に作れます♪

たけのこご飯

【材料】

ゆでたけのこ、生姜、豚バラ薄切り肉、卵、塩、温かいご飯、三つ葉、七味唐辛子、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース

 

ほっぽり焼きそばおいしい貝

2026-04-27 (公開)

具材をフライパンに入れてほっておくだけ!

超簡単なのに麺モチモチの絶品ヤキソバに仕上がります♪

【材料】

豚バラ薄切り肉、あさり、キャベツ、焼きそば麵、赤唐辛子、ごま油、酢、オイスターソース、しょう油、黒こしょう

 

平野レミ「華麗なるカレー」

2026-04-27 (公開)

大容量の冷凍ブロッコリーの活用レシピ!ブロッコリーを主役にした、時短で美味しいカレーの作り方です。
 
ペーストにしたブロッコリーのとろみで、何時間も煮込んだような絶品カレーに仕上げます♪

カレー

【材料】

ブロッコリー、豚バラ肉、たまねぎ、オリーブオイル、刻みにんにく、トマトジュース、カレーフレーク、ご飯、ピクルス、クミンパウダー

 

春ピーマンのめし泥棒

2026-04-13 (公開)

具材はたった2つ!

ピーマンと長ネギを甘辛く炒めた、ご飯が進むおかずです。

ピーマンのめし泥棒

【材料】

ピーマン、長ネギ、ごま油、ご飯、削り節、水、しょうゆ、酒、みりん

 

しらいのりこさんのプロフィール&レシピ本

ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。ご飯物はもちろん、ご飯とよく合うおかずにも定評あり!

公式X)
公式インスタ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/11/19)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、弘竜太郎、秦基博、安斉かれん 他

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