【ヒルナンデス】柔らかローストビーフのレシピ。ジンジャーエールで簡単!SixTONES髙地優吾さんのキャンプ飯(9月16日)

【ヒルナンデス】柔らかローストビーフのレシピ。ジンジャーエールで簡単!SixTONES髙地優吾さんのキャンプ飯(9月16日)

2024年9月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~キャンパー直伝!家でできる楽レシピ~ で放送された、「ローストビーフ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはキャンプSP!ある飲み物で煮込むだけの柔らかローストビーフや、炊飯器で作る簡単牛丼など、見たらすぐに作りたくなる!家でも作れる簡単キャンプ飯をSixTONES髙地優吾さんが教えてくれました♪

ジンジャーエールで柔らかローストビーフのレシピ


ローストビーフ
完成画像はイメージです。

失敗無しで超簡単に作れる!柔らかローストビーフの作り方です。
 
水に替えてジンジャーエールで煮込むことで、炭酸の酸としょうがの力で肉の繊維を分解して柔らかくしてくれます♪

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材料【4人分】
牛もも肉ブロック250g
ジンジャーエール750cc
<ソース>
焼き肉のタレ大さじ4
いちごジャム大さじ1

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:30分】
  1. 鍋に牛肉を入れ、ジンジャーエールをお肉が浸るまで入れる。
  2. 中火にかけ、アクを取りながら10分ほど煮込む。
  3. 煮込んだ肉を取り出し、アルミホイルに包んで10分休ませる。
  4. 小鍋に焼き肉のタレ・いちごジャムを混ぜてひと煮立ちさせ、ソースを作る。
  5. ローストビーフを食べやすく切ってお皿に盛り、ソースをかけたら完成です



↓↓↓同日放送!キャンプ飯レシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】キャンプ飯レシピまとめ。髙地くんの家で作れる簡単メニュー(9月16日)
2024年9月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「キャンパー直伝!家でできる楽レシピ」をまとめたのでご紹介します。...


ヒルナンデス人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/9/16)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子 、茅島みずき、角田夏実、髙地優吾(SixTONES)、登坂絵莉、森泉、チャンカワイ、あばれる君、木村沙織 他

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