2024年9月14日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「かぼちゃレシピ」をご紹介します。
今日のテーマは食べて満足&栄養満点!かぼちゃ攻略術!かぼちゃが主食のかぼちゃマニアの宮本雅代さんが丸ごとかぼちゃのピザや豆乳パスタ、おかずになる肉巻きかぼちゃなど厳選かぼちゃレシピを伝授!
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
絶品かぼちゃスイーツ&おかずレシピ
丸ごとかぼちゃピザ
2024-09-14 (公開) / 2024-12-30 (更新)
かぼちゃとピザソースの相性バツグン!かぼちゃの甘みと塩味でご飯がススム、丸ごとかぼちゃピザの作り方です。
かぼちゃをピザの土台に使って、かぼちゃの栄養をまるまる摂取するヘルシーメニューです♪
【材料】
かぼちゃ、たまねぎ、ベーコン、ピーマン、塩・ブラックペッパー、ピザソース、ミックスチーズ
かぼちゃの豆乳パスタ
2024-09-14 (公開) / 2024-12-30 (更新)
カルボナーラよりも濃厚!?かぼちゃを使った投入パスタの作り方です。
かぼちゃとチーズで濃厚な味わい、かぼちゃのタネで食感も楽しいパスタです♪
【材料】
かぼちゃ、オリーブオイル、豆乳、粉チーズ、ブラックペッパー、ベーコン、パスタ、塩、かぼちゃの種
肉巻きかぼちゃ
2024-09-14 (公開) / 2024-12-30 (更新)
ご飯が止まらない!肉巻きかぼちゃの作り方です。
加熱したかぼちゃに肉をまいて焼くだけ!ボリューム満点の新感覚かぼちゃメニューです♪
【材料】
かぼちゃ、豚バラ肉、白ごま、日本酒・しょうゆ・みりん、砂糖
土曜はナニする!?話題レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) / 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ!ご飯の上でとろ~り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品!
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
チンジャオチキン
2023-08-26 (公開)
牛肉の変わりに鶏むね肉を使って本格中華のチンジャオロースを作ります。
オイスターソースのコクやたけのこの食感で淡白な鶏むね肉でも大満足な一皿に!
【材料】
鶏むね肉、ピーマン、たけのこ、サラダ油、酒、片栗粉、ごま油、塩、しょうゆ、オイスターソース、こしょう
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫!多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、紅ショウガ、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒
特製ジューシー餃子
2025-02-22 (公開)
あんにみかんゼリーを加えることで、肉汁感や爽やかな酸味をプラス!
中華のプロが教える激うま餃子レシピです。
【材料】
豚ひき肉、塩、砂糖、こしょう、醤油、おろし生姜、みかんゼリー、片栗粉、こま油、ニラ、餃子の皮、お湯
鶏肉のフライパンみそトマト煮
2025-02-08 (公開)
鶏肉とトマトWの旨みで大満足!
フライパンひとつでできる話題のワンパン料理です。
【材料】
マッシュルーム、玉ねぎ、鶏もも肉、オリーブオイル、塩、こしょう、カットトマト缶、酒、みそ、ローリエ
きのこのみそ生姜炊き込みご飯
2025-02-08 (公開)
きのこを複数使うのが旨みアップのポイント!
味噌を入れることで、香ばしいおこげも楽しめます。
【材料】
生姜、米、水、青ネギ、みそ、酒、みりん、しめじ、まいたけ、エリンギ
白菜みそグラタン
2025-02-08 (公開)
みそでコクと旨みをプラスした奥深い味のホワイトソースが白菜の甘みと相性抜群!
【材料】
バター、白菜、ベーコン、薄力粉、牛乳、みそ、こしょう、ピザ用チーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題のかぼちゃレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2024/9/14)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ 石田明(NON STYLE)生見愛瑠 田中真琴 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース)小池美由 SAM(TRF)DJ KOO(TRF)高野洸 他
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