2024年9月14日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「丸ごとかぼちゃピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは食べて満足&栄養満点!かぼちゃ攻略術!かぼちゃが主食のかぼちゃマニアの宮本雅代さんが厳選かぼちゃスイーツ&お家でできる簡単レシピを伝授!
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
丸ごとかぼちゃピザのレシピ
かぼちゃとピザソースの相性バツグン!かぼちゃの甘みと塩味でご飯がススム、丸ごとかぼちゃピザの作り方です。
かぼちゃをピザの土台に使って、かぼちゃの栄養をまるまる摂取するヘルシーメニューです♪
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かぼちゃ | 1/2個 | たまねぎ | 150g | ベーコン | 80g | ピーマン | 1個 | 塩・ブラックペッパー | 適量 | ピザソース | 250g | ミックスチーズ | 200g |
- かぼちゃの皮に包丁で横に線を入れてから、回しながら真横に切っていく。かぼちゃが固いので、少しずつ切れ目を入れながら切ります。
- カットしたかぼちゃをアルミホイルで包み、180度のオーブンで40分加熱する。電子レンジの場合はラップで包み、約20分加熱してください。
- たまねぎ・ベーコン・ピーマンを食べやすく切って炒め、塩・ブラックペッパーで味付けする。
- ピザソースを加え、さらに炒める。かぼちゃは塩味のある食材と組み合わせると甘みが引き立ってより美味しくなります。
- かぼちゃの種とワタを取り、かぼちゃ・チーズ・炒めた具材・チーズの順に入れる。
- 180度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成です。トースターの場合は焦げ目がつくまで焼いたらOKです
↓↓↓同日放送のかぼちゃレシピはこちら↓↓↓
土曜はナニする!?話題レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) / 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ!ご飯の上でとろ~り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品!
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫!多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
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チンジャオチキン
2023-08-26 (公開)
牛肉の変わりに鶏むね肉を使って本格中華のチンジャオロースを作ります。
オイスターソースのコクやたけのこの食感で淡白な鶏むね肉でも大満足な一皿に!
【材料】
鶏むね肉、ピーマン、たけのこ、サラダ油、酒、片栗粉、ごま油、塩、しょうゆ、オイスターソース、こしょう
長芋とろとろ和風パスタ
2024-12-07 (公開)
食べ応えあるのにヘルシー!長いものとろとろが麺によく絡む、ボリューム満点の和風パスタです。
【材料】
長いも、油、ニンニク、塩鮭、パスタ、牛乳、こしょう、大葉
きのこのサンラータンうどん
2024-12-07 (公開)
つるつる麺とトロトロ餡の相性バツグン!キノコの旨味がとろみに凝縮された、キノコたっぷりうどんの作り方です。
【材料】
水、きのこ3種、なめこ、黒酢、しょうゆ、塩、冷凍うどん、ラー油、片栗粉
もちと厚揚げのキムチ煮
2024-12-07 (公開)
おモチでトロトロ!食べ応え抜群の絶品おかずです。最後にいれるチンゲン菜の色味で、食欲そそる一皿に仕上げます♪
【材料】
厚揚げ、キムチ、もち、チンゲン菜、味噌、水
坦々白菜あんかけご飯
2024-12-07 (公開)
とろみとピリ辛の相性抜群!白菜のあんかけご飯です。片栗粉のとろみにしょうがも使い、体がポカポカする冬にオススメのメニューです♪
【材料】
ごま油、刻み生姜、豆板醤、豚ひき肉、白菜、にんじん、水、味噌、豆乳、オクラ、ニラ、すりごま、塩、ご飯、片栗粉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題のかぼちゃレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2024/9/14)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ 石田明(NON STYLE)生見愛瑠 田中真琴 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース)小池美由 SAM(TRF)DJ KOO(TRF)高野洸 他
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