【相葉マナブ】バナナフレンチトーストのレシピ。料理研究家ジョーさん。のバナナ料理(6月23日)

【相葉マナブ】バナナフレンチトーストのレシピ。料理研究家ジョーさん。のバナナ料理(6月23日)

2024年6月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「レンジで簡単!バナナフレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは栃木県真岡(もおか)市。この地で栽培されているのは、もっちりとした粘り気と甘みが特徴な「サンジャクバナナ」という品種のバナナです。

そんなバナナを使った絶品スイーツを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

レンジで簡単!バナナフレンチトーストのレシピ


フレンチトースト
完成画像はイメージです。

バズるレシピの料理研究家・ジョーさん。が教えてくれたのは、レンジで作る簡単バナナフレンチトーストです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【1人分】
食パン(6枚切り)1枚
バナナ1本
1個
牛乳80cc
砂糖大さじ1+1/2
バター10g
メープルシロップ適量
ミックスナッツ適量(砕く)

バナナレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 食パンにフォークで穴をあける。
    両面全体(耳まで)しっかり刺すことで卵液が染み込みやすくなります。
  2. 穴をあけた食パンを9等分に切る。
  3. バナナ1/3を輪切りにする。残りのバナナを耐熱容器に入れてフォークで潰し、ペースト状にする。
  4. ペースト状になったら卵を加えてフォークで混ぜる。白身を切るようにしっかり混ぜたら牛乳・砂糖を加えて軽く混ぜる。
  5. 卵液にパンを浸し、ラップをかけて電子レンジで50秒ほど加熱する。
  6. 一度取り出して、加熱ムラを防ぐために真ん中と端のパンを入れ替える。輪切りにしたバナナを乗せ、ラップをかけて再び電子レンジで2分加熱する。
  7. 仕上げにバターを乗せ、メイプルシロップ・砕いたミックスナッツをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!バナナ絶品スイーツまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】バナナで絶品スイーツレシピまとめ。栃木県真岡市で旬の産地ご飯(6月23日)
2024年6月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「バナナ絶品スイーツレシピ」をまとめたのでをご紹介し...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

栗ジャムで絞らないモンブラン

2024-10-13 (公開)

万能栗ジャムを使った簡単モンブランの作り方です。

絞らないモンブラン

【材料】

どら焼きの皮、ゆで栗、水、砂糖、塩、生クリーム、栗ジャム、ラム酒

 

万能栗ジャム

2024-10-13 (公開)

バズるレシピの料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、万能に使える栗ジャムの作り方です。
 
トーストに塗ってもOK!お肉料理の甘味調味料としても使えます♪

栗ジャム

【材料】

栗、水、砂糖、塩

 

栗のクリームグラタン

2024-10-13 (公開)

銀座の有名イタリアン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、アロマフレスカでも人気の、マロンペーストを使ったクリームグラタンです。
 
具材にも栗を使った、旬の絶品クリームグラタンの作り方です♪マロンペーストは、リゾットやパスタにアレンジできます。

栗のクリームグラタン

【材料】

栗、三温糖、生クリーム

 

栗ご飯

2024-10-13 (公開)

農家さん直伝!栗料理の定番“栗ご飯”の作り方です。

栗ご飯

【材料】

栗、もち米、酒、塩、水、ごま塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!バナナ絶品スイーツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/23)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ