【相葉マナブ】新玉ねぎと青のりのチヂミ風のレシピ。新玉ねぎで旬の産地ごはん(6月9日)

【相葉マナブ】新玉ねぎと青のりのチヂミ風のレシピ。新玉ねぎで旬の産地ごはん(6月9日)

2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎと青のりのチヂミ風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県白子町。ここで育てられている玉ねぎ「ソニック」は、大玉で身がやわらかく甘いのが特徴の品種です。

新タマネギを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

新玉ねぎと青のりのチヂミ風のレシピ


相葉まなぶ新玉ねぎのチヂミ風
完成画像はイメージです。

もちもち&トロトロ食感がたまらない!具材は新玉ねぎだけのシンプルチヂミ風メニューの作り方です。

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材料【4人分】
サラダ油大さじ3
めんつゆ
<生地>
新玉ねぎ1個
薄力粉大さじ2
片栗粉大さじ2
青のり大さじ1
小さじ1/2
大さじ3

新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新玉ねぎはやや厚めにスライスする。
  2. 保存袋に新玉ねぎ・薄力粉・片栗粉・青のり・塩を入れて混ぜる。
  3. 全体がなじんだら水を加えて混ぜる。
  4. フライパンに油をひいて生地を広げ、ヘラでおさえつけながら3分ほど焼く。
  5. 皿などに乗せてひっくり返し、フライパンに戻して裏面も3分ほど焼く。
  6. お皿に盛り付け、表示通りに希釈しためんつゆを添えたら完成です。



↓↓↓同日放送!新玉ねぎレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎ絶品レシピまとめ。千葉・白子のたまねぎで旬の産地ご飯(6月9日)
2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新たまねぎアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

落花生の白玉団子

2024-11-10 (公開)

きなこの代わりに落花生でいただく新感覚白玉団子です。
 
茹で落花生を包むことでさらに美味しく!プロの絶品スイーツです♪

ピーナッツ白玉だんご

【材料】

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落花生炒飯

2024-11-10 (公開)

中華の巨匠の技が光る!卵が香る絶品落花生チャーハンです。

【材料】

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白い麻婆豆腐

2024-11-10 (公開)

落花生をつかってコクたっぷり!牛乳を加えて白く仕上げる麻婆豆腐の作り方です。
 
仕上げに落花生をいれることで食感もUPさせます♪

白いマーボー豆腐

【材料】

ロースハム、ねぎ、木綿豆腐、ザーサイ、鶏がらスープ、酒、砂糖、塩、こしょう、牛乳、サラダ油、水溶き片栗粉、煎り落花生

 

鶏肉と落花生の唐辛子炒め

2024-11-10 (公開)

中華の王道メニュー!落花生を使って、本場の味を簡単に再現する鶏肉の唐辛子炒めです。
 
唐辛子を炒めた辛い油で炒めるのが本場流!鶏肉をカリッと焼き上げる絶品中華メニューの作り方です♪

ピーナッツと鶏肉の炒めもの

【材料】

ねぎ、しょうが、サラダ油、唐辛子、煎り落花生、鶏もも肉、塩、こしょう、酒、片栗粉、砂糖、酢、しょうゆ、鶏がらスープ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!新玉ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、 他


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