【沸騰ワード10】ビビンパ風オムレツチャーハンのレシピ。志麻さん初夏の伝説メニュー(5月17日)

【沸騰ワード10】ビビンパ風オムレツチャーハンのレシピ。志麻さん初夏の伝説メニュー(5月17日)

2024年5月17日の日本テレビ系『沸騰ワード10』~安達祐実さん感動!家政婦志麻さん初夏の伝説レシピ~ で放送された、「ビビンバ風オムレツ炒飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

大人気の伝説の家政婦志麻さんが、初夏の絶品メニューを連発!

炒め物にドレッシングにお肉のソースに!衝撃の万能調味料や、サバ缶の簡単前菜、韓国風オムレツなど、安達祐実さん感動の伝説メニューが続々登場します♪

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志麻さんのビビンパ風オムレツチャーハンのレシピ


しまさんビビンパ風オムレツチャーハン
完成画像はイメージです。

定番料理を衝撃アレンジ!ビビンパをオムライスに仕上げる志麻さん流オムライスの作り方です♪

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材料【作りやすい分量】
豚肉
豆もやし
にんじん
ニラ
ご飯
ごま油
コチュジャン
キムチ
<オムレツ>

志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. にんじんは細切りにする。ニラはざく切りにする。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
  3. 肉の色が変わったらにんじん・豆もやし・ニラ・ご飯を加えて炒め、コチュジャンで味付けする。
  4. 別のフライパンでオムレツを作る。
  5. お皿に(2)を盛り、焼いたオムレツ・キムチを乗せたら完成です。



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ビネガーポンチ

【材料】

炭酸水、ミント、すもも、キウイ、パイナップル、酢、砂糖

 

カリふわスイートポテト

2024-09-20 (公開)

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しまさんスイートポテト

【材料】

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しまさん豆苗の肉巻き

【材料】

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2024-09-20 (公開)

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しまさん鶏肉とキノコの赤ワイン煮込み

【材料】

鶏肉、小麦粉、赤ワイン、たまねぎ、にんにく、ハーブ、コンソメ、塩こしょう、シイタケ、マイタケ、しめじ、マッシュルーム

 

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2024/5/17)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、安斉星来、カズレーザー、木全翔也、佐藤景瑚、出川哲朗、橋本愛、松下奈緒、安達祐実、倉科カナ、渡邊圭祐、野呂佳代 他

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