キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】鯛と春野菜のフライパン蒸しのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（4月5日）

【ノンストップ】鯛と春野菜のフライパン蒸しのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（4月5日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】鯛と春野菜のフライパン蒸しのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（4月5日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年4月5日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「鯛と春野菜のフライパン蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

丸ごとの鯛を使った、お祝いにもぴったりなごちそうメニューです。フライパンで作れるので意外と手軽に作れます。レモンの風味が爽やかを演出！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鯛と春野菜のフライパン蒸しのレシピ


ノンストップ鯛と春野菜のフライパン蒸し
完成画像はイメージです。

丸ごと一匹の鯛（タイ）をフライパンで春野菜と一緒に蒸し上げた一品。

見た目も華やかで、お祝いにもぴったり！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約290kcal
小鯛（体長約25cm）1尾（250～300g）
新タマネギ1/2～1個（150g）
ソラマメ12粒
タケノコ（ゆでたもの）70g
塩小さじ2/3
酒大さじ4
水大さじ2
しょうゆ大さじ1/2
ゴマ油大さじ2
長ネギ1/3本
レモンの皮1/4個分

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鯛はウロコとエラ、内臓を除き、水で洗ってペーパータオルで水気をふく。両面に2本ずつ切り目を入れ、塩をふる。
  2. タマネギは薄切りにする。ソラマメは薄皮をむく。タケノコは穂先はくし形切りに、残りは短冊切りにする。
  3. 長ネギは縦半分に切って芯を除き、斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。レモンの皮をすりおろし、長ネギとあえる。
  4. フライパンにタマネギを敷いて鯛をのせ、周りにソラマメとタケノコを散らして酒（大さじ4）・水（大さじ2）をふる。
  5. フタをして、弱めの中火で10分蒸し焼きにする。
  6. 器に盛ってしょうゆを回しかけ、レモンの皮を和えた長ネギをのせる。
  7. 小さめのフライパンにゴマ油を入れてあつあつに熱し、（７）にかけたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

冷やしマーラータンそうめん

2026-09-04 (公開)

しびれる辛さが話題の麻辣湯（マーラータン）をそうめんでアレンジしました。

混ぜるだけで簡単に作れる特製辛うまスープは必見！

冷やし麻辣湯そうめん

【材料】

そうめん、豆乳、イカ、ホタテ貝柱、ゆで卵、チンゲンサイ、ミニトマト、長ネギ、湯、練りゴマ、顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ショウガ、ラー油、花椒、ミックスナッツ、ごま油

　

サトイモとイカの煮物

2026-09-02 (公開)

旬の里芋にイカの旨味を含ませた極上の煮物です。

里芋とイカの煮物

【材料】

サトイモ、イカ、塩、青ネギ、ユズの皮、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

　

焼きパプリカ

2026-09-01 (公開)

恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、パプリカで色鮮やかな簡単副菜です
　
パプリカを真っ黒になるまで焼いて、表面の焦げを流すと柔らかい新感覚のおひたしに仕上がります♪

【材料】

パプリカ、しょうゆ、かつお節、おろし生姜

　

サバ缶カレーチャーハン

2026-09-01 (公開)

手軽さと栄養を両立させた大満足の一皿！

カレーの風味が食欲をそそります。

サバ缶カレー炒飯

【材料】

サバ水煮缶、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、らっきょう、ピーナツ、ゆで卵、サラダ油、バター、塩、温かいご飯、カレー粉、ショウガ、豆板醤、しょうゆ、トマトケチャップ、コショウ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/4/5）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧