キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】いちごゼリーのレシピ。小林まさみさんの簡単いちごスイーツ（3月24日）

【相葉マナブ】いちごゼリーのレシピ。小林まさみさんの簡単いちごスイーツ（3月24日）
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2024年3月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「冷蔵庫で固めない！いちごゼリー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは栃木県芳賀郡益子町。ここで育てられているおすすめのイチゴ「とちあいか」は、酸味はありつつ甘くて味が濃い令和に生まれた新種です。

いちごを使った絶品スイーツを、名店や料理研究家から学びます♪

目次

冷蔵庫で固めない！イチゴゼリーのレシピ


相葉まなぶいちごゼリー
完成画像はイメージです。

料理研究家の小林まさみさんが教えてくれたのは、冷蔵庫で冷やさなくてもできる！イチゴの簡単ゼリーです。
　
氷を使って、冷やさなくても作ってすぐに食べられる絶品ゼリーの作り方です♪

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材料【3個分】
水大さじ1.5
粉ゼラチン1袋（5g）
イチゴ8個
砂糖大さじ3
白ワイン大さじ1/2
レモン汁大さじ1
氷200g

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、いちごレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. イチゴは2cm角に切る。粉ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
    あらかじめゼラチンをふやかしておくことでダマになりにくくなります。
  2. 鍋にカットしたいちご・砂糖・白ワイン・レモン汁を入れて強火にかける。
    レモン汁は味にメリハリをつけ、白ワインは風味づけになります。
  3. 煮立ってきたらフタを少しずらして弱火で５分煮る。
  4. 火からおろして軽く混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。
  5. 氷を加え、とろみが出るまでゆっくり混ぜる。
  6. ある程度固まったら残っている氷を取り出す。
  7. 器に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送！いちごレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】いちごレシピまとめ。栃木県益子町のイチゴで旬の産地ご飯（3月24日）
【相葉マナブ】いちごレシピまとめ。栃木県益子町のイチゴで旬の産地ご飯（3月24日）
2024年3月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「イチゴのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

カリーヴルスト釜飯

2026-06-21 (公開)

ドイツの伝統料理を使った釜飯です。

本来フライドポテトとザワークラウトは添え物ですが、一緒に炊き込むのがポイント！

【材料】

米、コンソメスープ、ソーセージ、ザワークラウト、冷凍皮付きポテト、冷凍グリーンピース、ケチャップ、カレー粉、こしょう

　

そら豆のトマトパスタ

2026-06-21 (公開)

トマトの酸味とそら豆の甘みが絶妙な組み合わせのパスタです。

そら豆のトマトパスタ

【材料】

そら豆、ニンニク、玉ねぎ、スライスベーコン、トマト缶、パスタ、オリーブオイル、塩、粗びきこしょう

　

そら豆の天ぷら

2026-06-21 (公開)

サクッとした衣とホクホクのそら豆が相性抜群！

そら豆の風味を存分に味わえる一品です。

【材料】

そら豆、天ぷら粉、揚げ油、塩

　

そら豆のコロッケ

2026-06-21 (公開)

そら豆とじゃがいものホクホク感を堪能！

一口サイズのかわいいコロッケです。

そら豆コロッケ

【材料】

そら豆、じゃがいも、塩、こしょう、牛乳、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！イチゴのアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/3/24）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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