キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】萌え断キャベツサンドのレシピ。教えて名店さん～春の特別編（3月19日）

【あさイチ】萌え断キャベツサンドのレシピ。教えて名店さん～春の特別編（3月19日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】萌え断キャベツサンドのレシピ。教えて名店さん～春の特別編（3月19日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年3月19日の『ＮＨＫあさイチ』～春の特別編 教えて名店さん やみつきキャベツ～で放送された、「萌え断キャベツサンド」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のあさイチはこれまでの放送から反響の大きかった回をコンパクトに再びお届け！京都にあるパンの名店「ぱんのちはれ」で話題の萌え断サンドイッチを家庭で手軽に再現できるレシピです。

目次

京都の名店の味！萌え断キャベツサンドのレシピ


あさいちキャベツサンド
完成画像はイメージです。

キャベツ1/8玉分をたっぷり詰めた、ボリューミーな極厚サンドイッチの作り方です。
　
企業秘密の特製マヨネーズの再現レシピは必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
キャベツ200g
黒こしょう少々
食パン 8枚切り2枚
スライスチーズ1枚
粒マスタード小さじ2
サラダチキン30g
＜特製マヨソース＞※混ぜ合わせておく
マヨネーズ大さじ2
はちみつ小さじ1/2
昆布茶小さじ1/4

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツは洗ってせん切りにする。耐熱容器にキャベツを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）に1分ほどかける。
  2. 加熱したキャベツをざるに上げ 粗熱がとれたら 両手で握り、水気をギュッと絞る。＜特製マヨソース＞・黒コショウを加え混ぜ合わせる。
  3. サラダチキンは薄くスライスする。
  4. 食パン1枚にスライスチーズをのせる。2枚ともトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  5. チーズをのせていない食パンの片面に粒マスタードを塗り、サラダチキンをのせる。
  6. キャベツを両手で握り、丸く整える。サラダチキンの上にキャベツをのせ、スライスチーズをのせて焼いた食パンを、チーズの面を下にして重ねる。
    キャベツがこぼれてきたら、中に入れ込みながらはさみ、ギュッと押さえてなじませます。
  7. 半分にカットし、お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の春のやみつきキャベツレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】名店のやみつきキャベツレシピまとめ。教えて名店さん（4月12日）
【あさイチ】名店のやみつきキャベツレシピまとめ。教えて名店さん（4月12日）
2023年4月12日の『ＮＨＫあさイチ』～教えて名店さん～で放送された、「春キャベツの絶品レシピ」をご紹介します。 今日のテー...


あさイチの人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の名店が教えるキャベツレシピ「萌え断キャベツサンドイッチ」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/3/18）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、　他

▶あさイチ人気記事一覧