【土曜は何する】超回復めしレシピまとめ。長友選手の専属シェフが伝受!予約の取れない10分ティーチャー(3月2日)

【土曜は何する】超回復めしレシピまとめ。長友選手の専属シェフが伝受!予約の取れない10分ティーチャー(3月2日)

2024年3月2日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「栄養満点!超回復めし」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは元サッカー日本代表・長友佑都選手の専属シェフを務める加藤超也さんが伝授!疲れ知らずの体をGETする超回復メシ特集です。美味しさとヘルシーさが両立した秘伝のレシピを大公開!

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

長友選手の専属シェフが教える超回復めしレシピ

土曜はなにする超回復めしレシピ

魚介ブイヤベース

2024-03-02 (公開)

魚介類は良質なタンパク質と脂質が摂れる最強の回復食材です。

トマトペーストを使うことで、1時間の煮込み時間を10分に短縮できるのも◎!

土曜はなにする魚介ブイヤベース

【材料】

白身魚、塩、黒こしょう、薄力粉、オリーブオイル、赤唐辛子、にんにく、蒸しだこ、冷凍いか、むきえび、あさり、ミニトマト、水、トマトペースト、パセリのみじん切り

 

まるごとカリフラワーステーキ

2024-03-02 (公開)

チーズのカルシウムでさらに強力!ビタミンCの王様を使ったカリフラーステーキです。

土曜はなにするカリフラワーステーキ

【材料】

カリフラワー、水、塩、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、あらびき黒こしょう

 

ツナにらマーボー豆腐

2024-03-02 (公開)

値段が安く、高タンパクのツナ缶を使った回復飯です。

土曜はなにするツナにらマーボー豆腐

【材料】

ごま油、ツナ缶、青ねぎ、絹ごし豆腐、ニラ、おろしにんにく、花椒、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、黒こしょう、オイスターソース、鶏がらスープの素、水、片栗粉

 

魚介ブイヤベース

丸ごとカリフラワーステーキ

ツナにらマーボーどうふ



土曜はナニする!?話題のレシピ

加藤超也さんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた加藤超也さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の栄養満点!超回復めしについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/3/2)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、村上知子(森三中) 石田明(NON STYLE) 和牛 西垣匠 やす子 中西茂樹(なすなかにし) 岡田結実 尾崎匠海(INI) 他