【土曜は何する】ツナにらマーボー豆腐のレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(3月2日)

【土曜は何する】ツナにらマーボー豆腐のレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(3月2日)

2024年3月2日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ツナニラ麻婆豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは元サッカー日本代表・長友佑都選手の専属シェフを務める加藤超也さんが伝授!疲れ知らずの体をGETする超回復メシ特集です。美味しさとヘルシーさが両立した秘伝のレシピを大公開!

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

ツナにらマーボーどうふのレシピ


土曜はなにするツナにらマーボー豆腐
完成画像はイメージです。

値段が安く、高タンパクのツナ缶を使った回復飯です。

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材料【2人分】
ごま油大さじ1
ツナ缶(ノンオイル)100g
青ねぎ30g
絹ごし豆腐1丁
ニラ1束
<A>
おろしにんにく小さじ1
花椒3粒
豆板醤大さじ1
甜麺醤大さじ1
<B>
しょうゆ大さじ1/2
黒こしょう少々
オイスターソース小さじ1
<スープ>
鶏がらスープの素小さじ2
220cc
<水溶き片栗粉>※混ぜ合わせる
片栗粉大さじ1
大さじ2

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 豆腐の水気を拭きとり、食べやすい大きさにカットする。
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、<A>を入れ、軽く炒める。
  3. ツナ、ねぎ、<B>を入れて炒める。
  4. <スープ>、豆腐を入れ、沸騰するまで煮込む。
  5. 沸騰したら、ニラ、混ぜ合わせた<水溶き片栗粉>を入れ、とろみをつければ完成です。



↓↓↓同日放送の超回復めしレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】超回復めしレシピまとめ。長友選手の専属シェフが伝受!予約の取れない10分ティーチャー(3月2日)
2024年3月2日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「栄養満点!超回復めし」のレシピ・作り方...


土曜はナニする!?最新レシピ

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土曜はなにするエビとねぎのしょうゆクリーム

【材料】

スパゲティ、白ネギ、むきえび、白だし、オリーブオイル、しょうゆ、牛乳、青ネギ、黒こしょう

 

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2024-04-20 (公開)

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土曜はなにする豚キムチカルボナーラ

【材料】

スパゲティ、豚こま肉、キムチ、白だし、オリーブオイル、牛乳、卵、とろけるチーズ、粉チーズ、黒こしょう

 

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2024-04-20 (公開)

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土曜はなにするツナマヨの青のりクリーム

【材料】

スパゲティ、ツナ缶、青のり、白だし、オリーブオイル、マヨネーズ、牛乳

 

ひき肉としめじのトマトソース

2024-04-20 (公開)

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白だしとオリーブオイルの黄金比で、トマト缶を使わずとも日本人好みの本格パスタに仕上げます♪

土曜はなにするひき肉としめじのトマトソース

【材料】

スパゲティ、スパゲティの茹で汁、合いびき肉、しめじ、粉チーズ、黒こしょう、白だし、オリーブオイル、ケチャップ、おろしニンニク

 

加藤超也さんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた加藤超也さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の栄養満点!超回復めしについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/3/2)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、村上知子(森三中) 石田明(NON STYLE) 和牛 西垣匠 やす子 中西茂樹(なすなかにし) 岡田結実 尾崎匠海(INI) 他