【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ。和田明日香さん大根使い切りアレンジ(1月30日)

【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ。和田明日香さん大根使い切りアレンジ(1月30日)

2024年1月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんVS炊飯器 大根使い切りレシピ~ で放送された、「大根ステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画!

今日は、制限時間内に大根を使い切るメニューを完成させます♪

大根ステーキのレシピ


家事やろう大根ステーキ
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、大根を使った主役級おかず!ご飯が進む大根ステーキの作り方です。

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材料【2人分】
大根(上の部分)1/3本分
サラダ油
粗挽きソーセージ(輪切りタイプ)
<ソース>
ポン酢大さじ3
大根おろし1/4カップ
おろしにんにく小さじ1/2
みりん小さじ2~3

家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

同日放送の、ニトリまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 大根は皮ごと1cm幅に切り、断面に格子状の切り込みを入れる。
  2. フライパンに油を熱し、大根を焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。
  3. 同じフライパンで粗挽きソーセージを焼く。
  4. お皿に大根とソーセージを交互に盛り付ける。
  5. フライパンに<ソース>を入れて煮立たせる。とろみがついたら、(4)にかけて完成です。


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和田明日香さんの最新レシピ

大根の皮のコリコリ漬け

2024-01-30 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた大根レシピは、余った大根の皮を使った簡単おつまみです。

家事やろう大根の皮の甘酢漬け

【材料】

大根の皮、ニンニク、しょうゆ、黒酢、砂糖

 

大根サラダ

2024-01-30 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた大根レシピは、パリパリ新食感の大根サラダです。

家事やろう大根サラダ

【材料】

大根、ツナ缶、塩昆布、刻んだ大葉、ごま、ポン酢、めんつゆ、米油

 

大根餅

2024-01-30 (公開)

料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、旬でお手頃な大根を使った、超簡単!新定番のおかずになる大根餅の作り方です。

家事やろう大根餅

【材料】

大根、干しエビ、ニラ、鶏ガラスープの素、おろし汁、片栗粉、米粉、米油、酢醤油、ポン酢、豆板醤

 

時短ブリ大根

2024-01-30 (公開)

レシピ本もヒット中!料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、ちょっとしたテクニックで時短で味しみ!ぶり大根の作り方です。

家事やろうぶり大根

【材料】

ブリ、塩、米粉、米油、大根、昆布、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、大根の煮汁

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、和田明日香さんVS炊飯器レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2024/1/30)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小泉孝太郎、藤原丈一郎、和田明日香 他