【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ。和田明日香さん大根使い切りアレンジ(1月30日)

【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ。和田明日香さん大根使い切りアレンジ(1月30日)

2024年1月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんVS炊飯器 大根使い切りレシピ~ で放送された、「大根ステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画!

今日は、制限時間内に大根を使い切るメニューを完成させます♪

大根ステーキのレシピ


家事やろう大根ステーキ
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、大根を使った主役級おかず!ご飯が進む大根ステーキの作り方です。

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材料【2人分】
大根(上の部分)1/3本分
サラダ油
粗挽きソーセージ(輪切りタイプ)
<ソース>
ポン酢大さじ3
大根おろし1/4カップ
おろしにんにく小さじ1/2
みりん小さじ2~3

家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

同日放送の、ニトリまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 大根は皮ごと1cm幅に切り、断面に格子状の切り込みを入れる。
  2. フライパンに油を熱し、大根を焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。
  3. 同じフライパンで粗挽きソーセージを焼く。
  4. お皿に大根とソーセージを交互に盛り付ける。
  5. フライパンに<ソース>を入れて煮立たせる。とろみがついたら、(4)にかけて完成です。


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和田明日香さんの最新レシピ

ガーリックペッパーチキン

2024-12-08 (公開)

心平ちゃんが教えてくれた冬のおつまみは、味の入りやすい手羽中を使って食べ応え抜群!スパイシーな味付けで、おつまみにもお弁当に使えるレシピです♪

ガーリックペッパーチキン

【材料】

手羽中、にんにく、塩、酒、サラダ油、レモン、片栗粉、薄力粉、白こしょう、チリパウダー、コリアンダーパウダー、粗挽き黒こしょう

 

春菊と牡蠣のカリカリ焼き

2024-12-08 (公開)

細かく刻んだ牡蠣は風味がUP!春菊・焼き海苔を加えて、カリカリの食感も楽しめる絶品おつまみです。

春菊と牡蠣のカリカリ焼き

【材料】

牡蠣、春菊、米粉、片栗粉、焼き海苔、塩、水、米油、ごま油

 

薬味を食べるホタテソテー

2024-12-08 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた冬のおつまみは、今が旬のせりをたっぷり!お酒好きなら誰もが喜ぶ絶品おつまみです。
 
せり・小ねぎ・大葉・みょうがをたっぷり使って、薬味がメインのホタテソテーの作り方です♪

ほたてソテー

【材料】

ホタテ、小ねぎ、せり、大葉、みょうが、しょうゆ、砂糖、バター、オリーブオイル、七味唐辛子

 

ミルクあんかけチャーハン

2024-11-28 (公開)

シンプルなチャーハンに、削り節とかにかまぼこで風味をよくしたミルクあんを作ってかけたごちそうチャーハン」です。

ミルクあんのやさしい味とじっくり炒めたねぎの香ばしさが相性抜群!

ミルクあんかけチャーハン

【材料】

ねぎの青い部分、ねぎの白い部分、米油、温かいご飯、卵、しょうゆ、黒こしょう、かにかまぼこ、ごま油、塩、牛乳、水、削り節、片栗粉.

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、和田明日香さんVS炊飯器レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2024/1/30)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小泉孝太郎、藤原丈一郎、和田明日香 他