【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ。和田明日香さん大根使い切りアレンジ(1月30日)

【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ。和田明日香さん大根使い切りアレンジ(1月30日)

2024年1月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんVS炊飯器 大根使い切りレシピ~ で放送された、「大根ステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画!

今日は、制限時間内に大根を使い切るメニューを完成させます♪

大根ステーキのレシピ


家事やろう大根ステーキ
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、大根を使った主役級おかず!ご飯が進む大根ステーキの作り方です。

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材料【2人分】
大根(上の部分)1/3本分
サラダ油
粗挽きソーセージ(輪切りタイプ)
<ソース>
ポン酢大さじ3
大根おろし1/4カップ
おろしにんにく小さじ1/2
みりん小さじ2~3

家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

同日放送の、ニトリまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 大根は皮ごと1cm幅に切り、断面に格子状の切り込みを入れる。
  2. フライパンに油を熱し、大根を焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。
  3. 同じフライパンで粗挽きソーセージを焼く。
  4. お皿に大根とソーセージを交互に盛り付ける。
  5. フライパンに<ソース>を入れて煮立たせる。とろみがついたら、(4)にかけて完成です。


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和田明日香さんの最新レシピ

キャベツの芯タルタルでアジフライ

2024-04-23 (公開)

捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
 
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪

家事やろうキャベツの芯タルタルでアジフライ

【材料】

アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯

 

居酒屋キャベツ

2024-04-23 (公開)

一度食べだしたら止まらない!和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。

家事やろう居酒屋キャベツ

【材料】

キャベツ、ネギ、塩、ごま油、塩昆布、にんにくチップ

 

キャベツ入りラープガイ(タイ風サラダ)

2024-04-23 (公開)

春キャベツをたっぷり使ったご飯が進むサラダ!
 
エスニック風味のおかずサラダです。味の決め手になるもち米の代わりにせんべいで代用するアイデアレシピです♪

家事やろうラープガイ

【材料】

キャベツ、ニンニク、ささみ、米油、ナンプラー、砂糖、紫玉ねぎ、パクチー、せんべい、はっさく

 

キャベツステーキ

2024-04-23 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた春キャベツレシピ1品目は、ヨーグルトソースで絶品!春キャベツのステーキです。
 
キャベツの甘さを引き出した絶品メニューの作り方です♪
肉や魚と相性抜群のヨーグルトソースは必見です。

家事やろうキャベツステーキ

【材料】

キャベツ、オリーブオイル、塩、水、ギリシャヨーグルト、おろしにんにく、クミンパウダー

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、和田明日香さんVS炊飯器レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2024/1/30)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小泉孝太郎、藤原丈一郎、和田明日香 他