キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】カルボンチーノのレシピ。おうちで世界ごはん（1月24日）

【ノンストップ】カルボンチーノのレシピ。おうちで世界ごはん（1月24日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】カルボンチーノのレシピ。おうちで世界ごはん（1月24日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年1月24日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「カルボンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはイタリア料理店「メログラーノ」の後藤祐司シェフ。定番人気パスタの「カルボナーラ」と「ペペロンチーノ」を合体させた、新感覚の一皿です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

カルボンチーノのレシピ


ノンストップカルボンチーノ
完成画像はイメージです。

人気のイタリアンが合体？！身近な食材で作る、イタリアの定番おうちパスタです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約653kcal
スパゲティ（1.6mm）160g
卵4個
ニンニク2片
赤唐辛子2本
オリーブオイル50cc
塩適量
粉チーズ適量
黒コショウ適量
＜チキンスープ＞※水にコンソメを溶かす
水200cc
顆粒コンソメ小さじ1強

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ニンニクは半分に切って芯を除き、つぶす。赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。スパゲティは袋の表示時間どおりにゆでる。
  2. フライパンにニンニクの香りが立ったら、赤唐辛子を加えて卵を割り入れ、強火で目玉焼きにする。ときどき油をかけながら焼き、白身がカリッと焼けて黄身が半熟状になったら、目玉焼きを2個分取り出して軽く塩をふる。
  3. チキンスープを加え、強火のまま残った目玉焼きをつぶして全体をなじませる。茹で上がったスパゲティを湯をきって加え、中火で全体にからめ、塩で味をととのえる。
  4. 火を止めて粉チーズ（10g）を加え、全体を混ぜる。
  5. 器に盛って（２）の目玉焼きをのせ、仕上げに粉チーズ、コショウをふれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

冷麺

2026-08-12 (公開)

夏に食べたいひんやり冷麺を本場の味で！

鶏肉を煮込んでつくる特製スープと絡んだ冷麺は絶品です。

冷麺

【材料】

冷麺、キュウリ、ゆで卵、白いりごま、大根、酢、砂糖、塩、唐辛子粉、鶏胸肉、水、タマネギ、長ネギ、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、酢

　

トマトそうめん

2026-08-11 (公開)

和食の達人！恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、余りがちのそうめんのトマトのさっぱり洋風アレンジです
　
夏にピッタリの冷製に仕上げます♪

トマトそうめん

【材料】

そうめん、トマト、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、万能ねぎ

　

トマたまの鶏そぼろ炒め

2026-08-11 (公開)

ひき肉とトマトの旨味をふんわり卵で閉じ込めました。

トマトは砂糖で甘みと旨味をプラス。溶き卵にはトマトと相性のよいチーズを加え、コク深い味わいの一皿に。

【材料】

鶏ひき肉、トマト、卵、砂糖、長ネギ、溶けるチーズ、サラダ油、塩、粗びき黒コショウ、酒、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉

　

大葉チーズのロールハムカツ

2026-08-07 (公開)

SNSで話題のライスペーパーを使って、簡単に作れるボリューム満点のハムカツにチャレンジ！

具材を買えてもう一種類、カレーパンをイメージしたアレンジも用意しました。

【材料】

ライスペーパー、ハム、青ジソ、スライスチーズ、コショウ、溶き卵、パン粉、サラダ油、レタス、ご飯、レトルトカレー、福神漬け、塩、コショウ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/1/24）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧