キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】カルボンチーノのレシピ。おうちで世界ごはん（1月24日）

【ノンストップ】カルボンチーノのレシピ。おうちで世界ごはん（1月24日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】カルボンチーノのレシピ。おうちで世界ごはん（1月24日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年1月24日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「カルボンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはイタリア料理店「メログラーノ」の後藤祐司シェフ。定番人気パスタの「カルボナーラ」と「ペペロンチーノ」を合体させた、新感覚の一皿です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

カルボンチーノのレシピ


ノンストップカルボンチーノ
完成画像はイメージです。

人気のイタリアンが合体？！身近な食材で作る、イタリアの定番おうちパスタです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約653kcal
スパゲティ（1.6mm）160g
卵4個
ニンニク2片
赤唐辛子2本
オリーブオイル50cc
塩適量
粉チーズ適量
黒コショウ適量
＜チキンスープ＞※水にコンソメを溶かす
水200cc
顆粒コンソメ小さじ1強

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ニンニクは半分に切って芯を除き、つぶす。赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。スパゲティは袋の表示時間どおりにゆでる。
  2. フライパンにニンニクの香りが立ったら、赤唐辛子を加えて卵を割り入れ、強火で目玉焼きにする。ときどき油をかけながら焼き、白身がカリッと焼けて黄身が半熟状になったら、目玉焼きを2個分取り出して軽く塩をふる。
  3. チキンスープを加え、強火のまま残った目玉焼きをつぶして全体をなじませる。茹で上がったスパゲティを湯をきって加え、中火で全体にからめ、塩で味をととのえる。
  4. 火を止めて粉チーズ（10g）を加え、全体を混ぜる。
  5. 器に盛って（２）の目玉焼きをのせ、仕上げに粉チーズ、コショウをふれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

ささみとブロッコリーの鶏マヨ

2025-11-07 (公開)

淡白な味の鶏むね肉をコクうまオーロラソースでからめ、食べ応えアップ！

ブロッコリーもプラスして見た目も華やかになり、おもてなしにも◎

ささみとブロッコリーの鶏マヨ

【材料】

鶏ササミ、ブロッコリー、片栗粉、サラダ油、ベビーリーフ、レモン、酒、砂糖、塩、コショウ、マヨネーズ、トマトケチャップ、顆粒鶏ガラスープの素、酢、粗びき黒コショウ

　

大村流ドリア

2025-11-05 (公開)

熱々とろ～りチーズのドリアをプロのワザでランクアップ！

具材は鶏肉にきのこ、玉ねぎと具沢山。バターで炒めて小麦粉をまぶしてから牛乳を加えてとろみをつけることで、ホワイトソースも失敗しらずです。

熱々のドリア

【材料】

鶏モモ肉、玉ねぎ、マッシュルーム、シメジ、温かいご飯、無塩バター、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、イタリアンパセリ、パン粉、トマトケチャップ、顆粒コンソメ、塩、白コショウ

　

春菊の洋風あえ

2025-11-04 (公開)

一流の和食料理人である笠原将弘シェフが教えてくれたのは、春菊を使った洋風の和え物です
　
お手軽で簡単！お肉料理と相性抜群の新感覚春菊メニューです♪

春菊の洋風和え

【材料】

春菊、粉チーズ、オリーブオイル、塩、こしょう、おろしにんにく

　

豚バラ春菊炒め

2025-11-04 (公開)

相性抜群な旬の食材をたっぷり組み合わせた彩り豊かな一品。

香ばしく仕上げる笠原テクニックは必見です

【材料】

豚バラ薄切り肉、春菊、長ネギ、シイタケ、柿、ゴマ油、塩、白いりゴマ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/1/24）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧