キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】切り餅んトースト（おもちフレンチトースト風）のレシピ。餅つきSPレシピ（1月14日）

【相葉マナブ】切り餅んトースト（おもちフレンチトースト風）のレシピ。餅つきSPレシピ（1月14日）
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2024年1月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～新春恒例！第8回 マナブ餅つきSP～ で放送された、「切り餅んトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは餅つきSP！
富山県で「もち米の王様」と呼ばれている最高級品種“新大正糯（しんたいしょうもち）”を使ってモチをつき、料理の名店や料理研究家から絶品餅料理を学びます。

モチをフレンチトースト風にアレンジしたり、餅入りの黒酢酢豚やもっちもちの和風パンケーキなど絶品アレンジ料理が続々登場します。

目次

切り餅んトーストのレシピ


相葉まなぶ切り餅ントースト
完成画像はイメージです。

SNSで話題の料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、切り餅を使ったフレンチトースト風アレンジメニューです。
　
フワフワもちもち新食感デザートの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
バター20g
メープルシロップ適量
＜生地＞
切り餅100g
牛乳100cc
砂糖大さじ3
卵2個

⇒ 同日放送の、餅レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 切り餅を６等分にカットする。
  2. 耐熱ボウルに切った餅と牛乳を入れ、電子レンジで４分（つきたてお餅を使う場合は２分）加熱する。
  3. 加熱が終わったら、すぐにゴムベラで混ぜて餅を溶かす。粗熱が取れたら砂糖を混ぜ、溶き卵を少しずつ混ぜながら加え１分ほどよく混ぜる。
  4. 小さめのフライパンにバターを入れて弱火で熱し、完全に溶け切る前に生地を流し入れる。
  5. フタをして片面４分焼いたらお皿に取り出し、フライパンを被せて返し、裏面もフタをして４分焼く。
  6. お皿に移し、メープルシロップをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送！アレンジ餅レシピ↓↓↓
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新じゃがの生ハム包み

2024-07-21 (公開)

バズるレシピが人気の料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、見た目も斬新な新じゃがの生ハム包みです。

生ハム巻き

【材料】

新じゃが、マヨネーズ、生ハム、クリームチーズ、黒こしょう、しょうゆ、米酢、オリーブオイル

　

新じゃがいものグラタン

2024-07-21 (公開)

新じゃがの食感を活かすために、じゃがいも以外の食材はすりおろすのがポイント！

ホクホククリーミーなポテトグラタンです♪

ポテトグラタン

【材料】

新じゃが、おろしにんにく、タマネギ、バター、牛乳、生クリーム、塩、乾燥パセリ

　

シン肉じゃがポテサラ

2024-07-21 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、肉じゃがとポテサラのいいとこ取り！新感覚のじゃがいもメニューです。

ご飯と混ぜ、おにぎりにアレンジするのが野永さんのオススメです♪

シン肉じゃがポテサラ

【材料】

水、めんつゆ、砂糖、新じゃが、タマネギ、にんじん、マヨネーズ、ごま油、合いびき肉

　

焼きポテサラ

2024-07-21 (公開)

新食感！簡単焼きポテサラの作り方です。

焼きポテサラ

【材料】

新じゃが、タマネギ、サラダ油、マヨネーズ、塩、こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、新春恒例！第8回 マナブ餅つきスペシャルについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/1/14）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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