キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】緑茶鍋のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月12日）

【ノンストップ】緑茶鍋のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月12日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】緑茶鍋のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月12日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年1月12日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「緑茶鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

昆布だしに緑茶を加えることで肉の臭みをおさえ、さっぱりといただけます。特製の梅だれも相性抜群！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

緑茶鍋のレシピ


ノンストップ緑茶鍋
完成画像はイメージです。

緑茶の風味で肉の臭みを消して、旨味のあるさっぱり鍋に仕上げます。

梅干しベースのたれも絶品です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約422kcal
緑茶パック（市販）5個
ニンジン1/2本（正味50g）
大根中1/8本（正味100g）
ミズナ1/2束（100g）
シメジ1パック（100g）
豆腐（絹ごし）1/2丁
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉200g
水1ℓ
昆布（7×4㎝）1枚（3g）
＜Ｂ＞
酒、みりん各大さじ2
塩小さじ1と1/2
＜梅ダレ＞※混ぜ合わせる
梅干し（種を除いてたたく）2個（正味25g）
オリーブオイル大さじ1
みりん小さじ1
粗びき黒コショウ適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：45分】
  1. 土鍋に水（1L）と昆布を入れて30分ほど浸す。
  2. （１）を強めの中火にかけて沸騰直前に昆布を取り出し、緑茶パックを入れて2～3分煮出して取り出す。酒・塩を加えて混ぜる。
  3. ニンジン、大根はピーラーで薄いリボン状に切る。ミズナはざく切りにする。シメジは石づきを除いて小房に分ける。豆腐は4等分に切る。
  4. （２）の鍋に豚肉と（３）を入れてさっと煮る。＜梅ダレ＞を添え、好みでかけていただく。



ノンストップの最新レシピ

一覧

タラボナーラ（たらこカルボナーラ）

2026-03-20 (公開)

定番人気のカルボナーラとたらこパスタをかけ合わせたスパゲティを作ります。

たらこの風味と濃厚なカルボナーラソースがとてもよくあう一品です。

たらこカルボナーラ

【材料】

スパゲティ、グリーンアスパラ、塩、レモンの皮、黒コショウ、タラコ、卵、バター、オリーブオイル、牛乳、ナツメグ、レモン汁

　

新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯

2026-03-18 (公開)

旬の新玉ねぎとたくあん、ブロッコリーを入れた具沢山の混ぜごはんです。

ブロッコリーは蒸し焼きにして甘みを凝縮させました。たくあんやちりめんじゃこの食感がよいアクセントに！

【材料】

温かいご飯、新タマネギ、ブロッコリー、塩、たくあん、サラダ油、水、しょうゆ、ちりめんじゃこ、ごま油、白いりごま

　

ネギみそ

2026-03-17 (公開)

長ネギを使った万能調味料！混ぜるだけで簡単に作れるネギ味噌の作り方です
　
ご飯と相性抜群！冷奴やキュウリのディップソース、お肉と合わせても美味しくいただけます♪

ネギ味噌

【材料】

長ネギ、みそ、砂糖、ごま油

　

菜の花とホタテのかき揚げ

2026-03-17 (公開)

プリプリのホタテと旬の菜の花を合わせてカリッと揚げた春らしいかき揚げです。

特製の黄身おろしダレや塩につけながら、いただきます。

菜の花とほたてのかき揚げ

【材料】

菜の花、ボイルホタテ、長ネギ、小麦粉、塩、揚げ油、白りゴマ、卵1、水、大根おろし、卵黄、しょうゆ、砂糖、からし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/1/12）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧