キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】緑茶鍋のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月12日）

【ノンストップ】緑茶鍋のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月12日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】緑茶鍋のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月12日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年1月12日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「緑茶鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

昆布だしに緑茶を加えることで肉の臭みをおさえ、さっぱりといただけます。特製の梅だれも相性抜群！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

緑茶鍋のレシピ


ノンストップ緑茶鍋
完成画像はイメージです。

緑茶の風味で肉の臭みを消して、旨味のあるさっぱり鍋に仕上げます。

梅干しベースのたれも絶品です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約422kcal
緑茶パック（市販）5個
ニンジン1/2本（正味50g）
大根中1/8本（正味100g）
ミズナ1/2束（100g）
シメジ1パック（100g）
豆腐（絹ごし）1/2丁
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉200g
水1ℓ
昆布（7×4㎝）1枚（3g）
＜Ｂ＞
酒、みりん各大さじ2
塩小さじ1と1/2
＜梅ダレ＞※混ぜ合わせる
梅干し（種を除いてたたく）2個（正味25g）
オリーブオイル大さじ1
みりん小さじ1
粗びき黒コショウ適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：45分】
  1. 土鍋に水（1L）と昆布を入れて30分ほど浸す。
  2. （１）を強めの中火にかけて沸騰直前に昆布を取り出し、緑茶パックを入れて2～3分煮出して取り出す。酒・塩を加えて混ぜる。
  3. ニンジン、大根はピーラーで薄いリボン状に切る。ミズナはざく切りにする。シメジは石づきを除いて小房に分ける。豆腐は4等分に切る。
  4. （２）の鍋に豚肉と（３）を入れてさっと煮る。＜梅ダレ＞を添え、好みでかけていただく。



ノンストップの最新レシピ

一覧

トウモロコシのハッシュドポテト

2026-08-14 (公開)

旬のとうもろこしをじゃがいもと合わせてカリッとほくほくのハッシュドポテトに仕上げました。

特製オーロラソースでめしあがれ。

とうもろこしのハッシュドポテト

【材料】

トウモロコシ、ジャガイモ、塩、ベーコン、コショウ、片栗粉、ピザ用チーズ、パセリ、バター、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、マヨネーズ

　

冷麺

2026-08-12 (公開)

夏に食べたいひんやり冷麺を本場の味で！

鶏肉を煮込んでつくる特製スープと絡んだ冷麺は絶品です。

冷麺

【材料】

冷麺、キュウリ、ゆで卵、白いりごま、大根、酢、砂糖、塩、唐辛子粉、鶏胸肉、水、タマネギ、長ネギ、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、酢

　

トマトそうめん

2026-08-11 (公開)

和食の達人！恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、余りがちのそうめんのトマトのさっぱり洋風アレンジです
　
夏にピッタリの冷製に仕上げます♪

トマトそうめん

【材料】

そうめん、トマト、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、万能ねぎ

　

トマたまの鶏そぼろ炒め

2026-08-11 (公開)

ひき肉とトマトの旨味をふんわり卵で閉じ込めました。

トマトは砂糖で甘みと旨味をプラス。溶き卵にはトマトと相性のよいチーズを加え、コク深い味わいの一皿に。

【材料】

鶏ひき肉、トマト、卵、砂糖、長ネギ、溶けるチーズ、サラダ油、塩、粗びき黒コショウ、酒、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/1/12）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧