2023年12月22日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「クリスマすしケーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。
2色のすし飯とお刺し身で豪華に盛り付けたクリスマスツリーに見立てた寿司ケーキです。
- 鶏レンコンバター～七五三掛キッチン～ 【最新レシピ！】
- 焼き餃子～ランクアップキッチン～
- きのこだれ豚しゃぶ～笠原シェフの本格和食～
- キムチチャーハン～七五三掛キッチン～ 【超人気！】
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
クリスマスすしケーキのレシピ
焦がしバター醤油が絶妙！デコレーションが楽しいクリスマスすしケーキです。
子どもたちとの思い出に、アレンジクリスマスメニューはいかが？
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| 青のり | 大さじ1 | 鮭フレーク | 30g | ホタテ貝柱、白身魚（各刺身用） | 各80g | ブロッコリー | 1/2個 | 薄焼き卵 | 3枚（卵3個分） | スライスチーズ | 1枚 | イクラ、マヨネーズ | 各適量 | バター | 30g | しょうゆ | 小さじ1 |
| 温かいご飯（かために炊いたもの） | 2合分 | すし酢 | 大さじ3 | 酢 | 大さじ2 |
- 酢飯を作る。ボウルにご飯・すし酢・酢を入れて混ぜ合わせる。これを半分に分け、それぞれ青のりと鮭フレークを混ぜて2色にする。
- ホタテと白身魚の刺身は3mm厚さの薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
- 薄焼き卵は1/2枚は星形や菱形など飾り用に型抜きし、残りは細切りにして錦糸卵を作る。チーズは飾り用にお好みの形に型抜きする。
- 牛乳パック（側面1か所を切り取り、テープなどでとめて型にする）の底に鮭のすし飯を平らにつめてぎゅっと押し、その上に錦糸卵を敷きつめる。さらに青のりのすし飯をのせてしっかりと押す。
- （４）に刺身をのせ、ブロッコリーをツリーの形に飾る。イクラ・飾り用の卵・チーズをトッピングし、マヨネーズを絞って飾る。
- 小さめのフライパンにバターを溶かし、少し焦げたら火からおろして鍋底を冷やす。しょうゆを混ぜて焦がしバターしょうゆにする。
- 牛乳パックに切り目を入れて外し、器に盛りつける焦がしバターしょうゆを添えたら完成です。
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ノンストップの最新レシピ
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豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う！まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー
2025-10-24 (公開)
秋の味覚さつまいもやレンコンを使った、ほくほくシャキシャキの食感楽しいおかずです。
バターの風味が甘辛い味付けによく合います。
【材料】
サツマイモ、レンコン、鶏モモ肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、パセリ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、バター、プレーンヨーグルト、粉山椒
焼きギョーザ
2025-10-22 (公開)
中華の定番、焼き餃子をプロのテクニックでランクアップ！
肉汁ジューシーで皮パリパリの絶品ギョーザを家庭で作れるレシピです。
【材料】
ギョーザの皮、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、生姜、ニンニク、白菜、塩、サラダ油、ゴマ油、溶き卵、酒、しょうゆ、砂糖、コショウ
カイワレのたくあん巻き
2025-10-21 (公開)
和の匠・恵比寿「賛否両論」笠原将弘シェフが教えてくれたのは、簡単おつまみ「カイワレのたくあん巻き」です
たくあんとカイワレを混ぜてのりで巻くだけ！超お手軽メニューです♪
【材料】
カイワレ、細切りたくあん、すりごま、焼き海苔
豚バラしゃぶしゃぶ キノコダレ
2025-10-21 (公開)
旬のきのこをふんだんに使った食欲そそるタレが決め手の一品。
とろっと食感に仕上げる笠原テクニックは必見！
【材料】
豚バラ薄切り肉、しめじ、エノキダケ、シイタケ、カイワレ大根、卵黄、白いりゴマ、酒、みりん、しょうゆ、酢、砂糖、塩昆布、豆板醤
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/12/22）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他