【家事ヤロウ】カキのワンパンパスタのレシピ。和田明日香さん激うまレシピBEST10(12月5日)

【家事ヤロウ】カキのワンパンパスタのレシピ。和田明日香さん激うまレシピBEST10(12月5日)

2023年12月5日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さん!2023年“簡単&激うま”ベストレシピ~ で放送された、「牡蠣のワンパンパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、食育インストラクターの和田明日香さんが、2023年に考案した家事初心者でも簡単に作れる激うまレシピを教えてくれました♪

カキのワンパンパスタのレシピ


家事やろうカキのワンパンパスタ
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、牡蠣苦手も克服!フライパンひとつで作れるワンパン牡蠣パスタです。

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材料【1人分】
オリーブオイル大さじ2
刻みにんにく(大)1片
大根180g
小さじ1/2
500cc
オレキエッテ(普通のパスタでOK)150g
黒こしょう多め
ルッコラお好みで
オリーブオイル適量
<牡蠣下処理>
牡蠣250g
片栗粉適量
適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルにカキを入れ、片栗粉と塩を加えてよく揉み込む。汚れが出てきたらカキを水洗いし、水が透明になるまで繰り返す。
  2. 大根は1cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイル・ニンニク・大根を加えて炒める。
  4. 大根に焼き色がついたらカキ・塩を加えて、カキを潰しながら炒める。
    カキから出るエキスを大根に吸わせながら炒めます。
  5. 水とショートパスタを加えて袋の表示通りに煮る。
  6. 水分がなくなったら火を止めて、黒こしょうとルッコラを入れ、お皿に盛り付ける。
  7. オリーブオイルを回しかけたら完成です。


↓↓↓同日放送!和田明日香さん2023ベストレシピ↓↓↓
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和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!!!で話題の、和田明日香さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2023/12/5)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、阿佐ヶ谷姉妹、田村淳、福原遥、和田明日香 他