キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】オムバーグのレシピ。和田明日香さん激うまレシピBEST10（12月5日）

【家事ヤロウ】オムバーグのレシピ。和田明日香さん激うまレシピBEST10（12月5日）
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2023年12月5日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さん！2023年“簡単＆激うま”ベストレシピ～ で放送された、「オムバーグ（オムレツハンバーグ）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、食育インストラクターの和田明日香さんが、2023年に考案した家事初心者でも簡単に作れる激うまレシピを教えてくれました♪

目次

オムバーグ（オムレツハンバーグ）のレシピ


家事やろうオムバーグ
完成画像はイメージです。

平野レミさんの:秘密:テク！つなぎに「ご飯」を使ってふっくら仕上げる最強オムバーグです。

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材料【2人分】
＜ハンバーグ＞
玉ねぎ1/2個
合いびき肉300g
塩小さじ1/2
こしょう少々
冷やご飯100g
卵1個
米油大さじ1/2
＜オムレツ＞
卵4個
塩ふたつまみ
牛乳大さじ2
＜ソース＞※作りやすい分量（しょうゆ２：みりん３：ケチャップ３）
しょうゆ適量
みりん適量
ケチャップ適量

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：45分】
  1. 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. ボウルに合いびき肉・塩・コショウを入れて練り混ぜる。粘りが出てきたら冷やご飯を加えて混ぜる。
    ご飯が肉汁を吸ってジューシーになります。
  3. 肉だねに卵・玉ねぎを加えてさらに混ぜたら、ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
  4. 米油をひいたフライパンを中火にかけ、肉だねを広げて入れ約5分焼く。
  5. 焼き色がついたらひっくり返し、水（大さじ２）を加えてフタをし6分ほど蒸し焼きにする。
  6. ハンバーグが焼けたらお皿に取り出す。
  7. オムレツを作る。ボウルに卵・塩・牛乳を入れて溶き混ぜる。
  8. ハンバーグを焼いたフライパンを再度加熱し、卵液を流し入れてオムレツを作る。
    箸でいじらずフライパンをゆすりながら、中火でお好みの焼き加減まで焼き固めます。
  9. ハンバーグにオムレツを乗せる。
  10. 同じフライパンでソースを作る。しょうゆ・みりん・ケチャプを入れて混ぜながら煮詰める。
  11. オムレツにソースをかけたら、完成です。


↓↓↓同日放送！和田明日香さん2023ベストレシピ↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんの年間ベスト10レシピまとめ。簡単＆激ウマ料理が続々！（2023年12月5日）
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和田明日香さん最新レシピ

一覧

ブロッコリーのスープ

2025-02-27 (公開)

ブロッコリーのつぼみの部分を包丁で切り落として使います。香ばしく炒め、コンソメスープで煮るだけ。仕上げに黒こしょうをふって出来上がり！

【材料】

オリーブ油、にんにく、ブロッコリー、水、顆粒コンソメスープのもと、塩、粗挽き黒こしょう

　

クロックマダム風

2025-02-27 (公開)

卵焼き用のフライパンひとつでクロックマダム風のボリューム満点トーストを作ります。

ホワイトソースは使わず、牛乳やバターを生かして風味よく仕上げます。とろ～りチーズと卵とハムのくみあわせが抜群です！

【材料】

食パン、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ、卵、ハム、バター、粗挽き黒こしょう

　

鶏ひき肉の親子丼

2025-01-14 (公開)

和田明日香流の絶対に失敗しない親子丼の作り方です。鶏ひき肉を使うことで味がバッチリしみます♪
　
卵は黄身と白身を分けて使うことで、トロトロ＆フワフワ半熟の絶品親子丼にしあげます。

親子丼

【材料】

ご飯、海苔、三つ葉、鶏ひき肉、米油、玉ねぎ、卵、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、かつお節

　

ナンプラーおひたし

2025-01-14 (公開)

絶対に失敗しないおひたしの作り方です。葉と茎に分けて茹でることで、ベチャベチャにならずに食感よく仕上がります。
　
塩昆布とナンプラー入りの漬け汁が明日香流です♪

おひたし

【材料】

小松菜、塩、塩昆布、水、ナンプラー

　

和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、和田明日香さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/12/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、阿佐ヶ谷姉妹、田村淳、福原遥、和田明日香　他