【ヒルナンデス】フライパンで!こんがりサムゲタンのレシピ。若菜まりえさんの免疫アップ時短お肉レシピ(11月29日)

【ヒルナンデス】フライパンで!こんがりサムゲタンのレシピ。若菜まりえさんの免疫アップ時短お肉レシピ(11月29日)

2023年11月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「フライパンで!こんがり参鶏湯(サムゲタン)」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、免疫力アップのアイデア料理!

爆売れレシピ本「つくりおき食堂」の著者、若菜まりえさんがこの冬真似したい「あったか肉レシピ」を披露してくれました♪

フライパンで!こんがりサムゲタンのレシピ


ヒルナンデスこんがり参鶏湯
完成画像はイメージです。

若菜まりえさんが教えてくれたのは、手羽元を焼いてコクUP!フライパンで作る簡単サムゲタンの作り方です。
 
香味野菜と鶏ガラスープの素を使って、簡単なのに本格的に仕上げます♪

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材料【2人分】
手羽元6本(360g)
長ネギ1/2本(50g)
しょうがひとかけ(15g)
にんにくひとかけ
炊いた米80g
500cc
ごま油大さじ1と1/2
鶏がらスープの素大さじ1と小さじ1

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. フライパンにごま油、手羽元を入れ中火にかけ蓋をする。にんにくはハサミでつぶし皮をむきうすくカット、ショウガは皮ごとハサミで薄切り、長ネギは2cm幅にカットしフライパンに入れる。
  2. 手羽元を返しながらフタをして焼く。
  3. 鍋に水、ご飯、鶏がらスープの素を入れ蓋をして煮立たせる。
  4. (2)のフライパンに(3)の鍋を加え、蓋をして強火で2分ほど煮たら完成です。



↓↓↓同日放送の免疫アップ肉レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】免疫力アップあったか肉レシピまとめ。劇的時短レストラン(11月29日)
2023年11月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「免疫アップ肉レシピ」のをご紹介します...


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若菜まりえさんのレシピ本

レシピを紹介してくれた若菜まりえさんの大人気レシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/11/29)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー 他

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