【家事ヤロウ】イカときのこ秋の混ぜご飯のレシピ。和田明日香さん最強朝食(11月7日)

【家事ヤロウ】イカときのこ秋の混ぜご飯のレシピ。和田明日香さん最強朝食(11月7日)

2023年11月7日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんVS朝市!最高の朝食3品~ で放送された、「海と山の幸の混ぜご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、食育インストラクターの和田明日香さんが朝市の新鮮食材で最高の朝食を作る人気企画です。
神奈川のご当地市場の激安食材を使った絶品ご飯を披露します♪
 
カツオのたたき、肉吸い、キノコバター炊き込みご飯が登場します。

和田明日香さんのイカときのこ秋の混ぜご飯のレシピ


家事やろうイカときのこ秋の混ぜご飯
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、新米で作る海と山の幸の混ぜご飯です。

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材料【4人分】
マイタケ1/2パック
ひらたけ1/2パック
エリンギ(大)1本
イカ3杯
米油大さじ1
しょうゆ大さじ4
みりん大さじ3
すだち適量
ご飯2合分
<仕上げ>
すだちの皮適量

家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. きのこ類は食べやすく切る。
  2. イカは内蔵を取り、一口大に切る。
  3. 米油をひいたフライパンで、きのこを色がつくまで炒める。みりん・しょうゆで味付けする。
  4. イカを加え調味料をなじませたら火を止め、すだちをしぼる。
  5. 炊きたてのご飯に、(4)の炒めた具材をあわせる。汁は煮詰めてご飯に混ぜます。
  6. お茶碗に盛り、すだちの皮をすりおろしたら完成です。


↓↓↓同日放送!和田明日香さん朝食レシピ↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんの朝食レシピまとめ。市場の激安食材で極上定食作り!(11月7日)
2023年11月7日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~秋の大収穫祭SP~ で放送された、「和田明日香さんの最強朝食レシピ」をまとめ...


和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

和田明日香さんの最新レシピ

冷やし牛トマ

2024-05-30 (公開)

平野レミさん直伝の「牛トマ」を夏バージョンにアレンジ!

トマトベースのソースに、牛しゃぶと夏野菜を合わせた栄養バランスにも優れた冷たい一皿です。

あさいち冷やし牛トマト

【材料】

牛薄切り肉、砂糖、塩、ゴーヤー、ズッキーニ、オクラ、バジルの葉、トマトの水煮、めんつゆ、オリーブオイル、にんにく

 

キャベツの芯タルタルでアジフライ

2024-04-23 (公開) / 2024-07-25 (更新)

捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
 
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪

家事やろうキャベツの芯タルタルでアジフライ

【材料】

アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯

 

居酒屋キャベツ

2024-04-23 (公開) / 2024-07-20 (更新)

一度食べだしたら止まらない!和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。

家事やろう居酒屋キャベツ

【材料】

キャベツ、ネギ、塩、ごま油、塩昆布、にんにくチップ

 

キャベツ入りラープガイ(タイ風サラダ)

2024-04-23 (公開) / 2024-07-22 (更新)

春キャベツをたっぷり使ったご飯が進むサラダ!
 
エスニック風味のおかずサラダです。味の決め手になるもち米の代わりにせんべいで代用するアイデアレシピです♪

家事やろうラープガイ

【材料】

キャベツ、ニンニク、ささみ、米油、ナンプラー、砂糖、紫玉ねぎ、パクチー、せんべい、はっさく

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!!!で話題の、和田明日香さん朝食レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2023/10/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、財前直見、吉沢亮、和田明日香 他