キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ。ベルギー郷土料理のクリーム煮。おうちで世界ごはん（9月13日）

【ノンストップ】鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ。ベルギー郷土料理のクリーム煮。おうちで世界ごはん（9月13日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ。ベルギー郷土料理のクリーム煮。おうちで世界ごはん（9月13日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年9月13日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「鶏むね肉のワーテルゾイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれのはベルギー料理店「シャン・ドゥ・ソレイユ」の原田延彰シェフ。シャキシャキの千切り野菜が決め手のベルギー郷土料理です。野菜と鶏肉の美味しさがしみたスープも絶品！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ


ノンストップワーテルゾイ
完成画像はイメージです。

シャキシャキの千切り野菜が決めて！ベルギーの郷土料理です。
　
野菜と鶏肉のおいしさタップリのスープと味わいます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約824kcal
鶏胸肉1枚（300～350g）
塩、コショウ各適量
長ネギ、ニンジン、セロリ、インゲン各40g
バター（食塩不使用）40g
ローリエ1枚
生クリーム200cc
＜Ａ＞
水200cc
顆粒鶏ガラスープの素大さじ1/2強（4g）
＜Ｂ＞
卵黄2個
牛乳50cc

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉は皮を除いて6等分のそぎ切りにし、塩、コショウをふる。
  2. 長ネギ、ニンジン、セロリは千切りにする。インゲンはヘタを除いて千切りにする。
  3. フライパンを強火にかけ、バターとローリエを入れる。バターが溶けたら、（２）を加え、しんなりするまで炒める。
  4. ＜Ａ＞を加えて鶏肉を並べ、ときどき返しながら煮込む。
  5. 鶏肉の色が変わり、水分が半分くらいになってきたら、生クリームを加えて煮立たせる。
  6. 煮立ってきたら火を止め、混ぜ合わせた＜Ｂ＞を加えて全体を混ぜ合わせる。
  7. お皿に盛り付けたら、完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

豚とサツマイモの蒸し焼き

2026-10-06 (公開) ／ 2026-10-05 (更新)

ホクホクとしたさつまいもの甘さと豚バラ肉のコクが相性抜群！

ピリ辛の味付けでごはんも進みます。

豚とさつまいもの蒸し焼き

【材料】

材料1、材料2

　

とろうまなす餃子

2026-10-02 (公開)

餃子の皮の代わりにスライスしたなすを使った新感覚のギョウザです。

肉汁を吸ったナスがジューシーでとろうま！

【材料】

ナス、ニラ、塩、豚ひき肉、片栗粉、ゴマ油、水、万能ネギ、酢、しょうゆ、辛子、しょうゆ、酒、ゴマ油、ショウガ、ニンニク

　

クリームシチュー

2026-09-30 (公開)

おなじみの洋食をレストランのような極上の一皿に。

たっぷりの白ワインとレモンの酸味で大人の味わいに仕上げます。

クリームシチュー

【材料】

鶏もも肉、塩、コショウ、タマネギ、ニンジン、キノコ、サラダ油、バター、小麦粉、白ワイン、生クリーム、卵黄、レモン汁、レモンの皮、イタリアンパセリ、水、固形コンソメスープの素

　

ちくわさ

2026-09-29 (公開)

笠原シェフ直伝！みつばを味わう大人の一品です
　
みつばと相性の良いちくわと、シンプルな調味料ですぐに完成する絶品副菜です♪

【材料】

みつば、ちくわ、刻み海苔、しょうゆ、わさび

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/9/13）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧