キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ。ベルギー郷土料理のクリーム煮。おうちで世界ごはん（9月13日）

【ノンストップ】鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ。ベルギー郷土料理のクリーム煮。おうちで世界ごはん（9月13日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ。ベルギー郷土料理のクリーム煮。おうちで世界ごはん（9月13日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年9月13日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「鶏むね肉のワーテルゾイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれのはベルギー料理店「シャン・ドゥ・ソレイユ」の原田延彰シェフ。シャキシャキの千切り野菜が決め手のベルギー郷土料理です。野菜と鶏肉の美味しさがしみたスープも絶品！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鶏むね肉のワーテルゾイのレシピ


ノンストップワーテルゾイ
完成画像はイメージです。

シャキシャキの千切り野菜が決めて！ベルギーの郷土料理です。
　
野菜と鶏肉のおいしさタップリのスープと味わいます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約824kcal
鶏胸肉1枚（300～350g）
塩、コショウ各適量
長ネギ、ニンジン、セロリ、インゲン各40g
バター（食塩不使用）40g
ローリエ1枚
生クリーム200cc
＜Ａ＞
水200cc
顆粒鶏ガラスープの素大さじ1/2強（4g）
＜Ｂ＞
卵黄2個
牛乳50cc

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉は皮を除いて6等分のそぎ切りにし、塩、コショウをふる。
  2. 長ネギ、ニンジン、セロリは千切りにする。インゲンはヘタを除いて千切りにする。
  3. フライパンを強火にかけ、バターとローリエを入れる。バターが溶けたら、（２）を加え、しんなりするまで炒める。
  4. ＜Ａ＞を加えて鶏肉を並べ、ときどき返しながら煮込む。
  5. 鶏肉の色が変わり、水分が半分くらいになってきたら、生クリームを加えて煮立たせる。
  6. 煮立ってきたら火を止め、混ぜ合わせた＜Ｂ＞を加えて全体を混ぜ合わせる。
  7. お皿に盛り付けたら、完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

七五三掛家の麻婆豆腐

2026-05-08 (公開)

マーボー豆腐

【材料】

絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、豚こま切れ肉、長ネギ、ニラ、サラダ油、ショウガ、ニンニク、豆板醤、酒、ゴマ油、粉山椒、熱湯、塩、しょうゆ、砂糖、みそ、顆粒鶏ガラスープの素、水、片栗粉

　

チキン南蛮

2026-05-06 (公開)

チキン南蛮

【材料】

鶏胸肉、コショウ、小麦粉、溶き卵、サラダ油、ゆで卵、タマネギ、しょうゆ、酢、砂糖、レモンの絞り汁、マヨネーズ、しば漬け、トマトケチャップ、ショウガ

　

みそ奴

2026-05-05 (公開)

名古屋で人気の居酒屋メニュー！味噌ダレ冷奴の作り方を笠原シェフが教えてくれました
　
カツに合わせれば味噌カツ・うどんに合わせれば味噌煮込み風うどん！万能に使える味噌ダレのレシピは必見です♪

味噌やっこ

【材料】

絹豆腐、万能ねぎ、からし、赤味噌、砂糖、だし

　

しらすのぶっかけそば

2026-05-05 (公開) ／ 2026-05-04 (更新)

豆腐を混ぜたふわふわのとろろに、しらすの塩味と風味をプラスしたぶっかけそばです。

特製つゆにはレモン果汁を加えて、さっぱり仕上げました。

とろろしらすそば

【材料】

しらす、そば、レモン、万能ネギ、長イモ、絹ごし豆腐、ワサビ、刻みのり、だし汁、みりん、塩、砂糖、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/9/13）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧