キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒めのレシピ。和田明日香さんの最高の朝食メニュー（9月5日）

【家事ヤロウ】丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒めのレシピ。和田明日香さんの最高の朝食メニュー（9月5日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 家事ヤロウのレシピ
  4. 【家事ヤロウ】丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒めのレシピ。和田明日香さんの最高の朝食メニュー（9月5日）

2023年9月5日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さんVS朝市！最高の朝食３品～ で放送された、「丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、食育インストラクターの和田明日香さんが朝市の新鮮食材で最高の朝食を作る新企画！

目次

和田明日香さんの丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒めのレシピ


家事やろう丸ナスのトロトロ炒め
完成画像はイメージです。

旬の丸なすを使った、ゴハンが止まらなくなるトロトロ炒めです。
　
甘いみそダレに、アクセントのにんにくが効いた絶品タレが魅力の一品です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
丸ナス1～2本
ゴーヤー1/2本
塩適量
豚バラ肉80g
米油大さじ1
＜合わせ調味料＞※混ぜ合わせる
みそ大さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ2
酒大さじ1
おろしにんにく1片分
＜仕上げ＞
かつお節

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ナスは2cm厚さのいちょう切りにする。
  2. ゴーヤーを半分に切り種とワタを取り、2～3ｍｍの薄切りにして塩をまぶして水分が出たらぎゅっと絞っておく
  3. 豚バラ肉は4cm幅に切る。
  4. フライパンに米油をひいて豚肉を並べ、上にナスを乗せて炒める。
  5. ナスが柔らかくなったら、＜合わせ調味料＞を加えて絡める。
  6. ゴーヤーを加えて、さっと炒める。
  7. お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成です。



↓↓↓同日放送！家事ヤロウ人気企画↓↓↓
【家事ヤロウ】イオン常連リピ買い商品ベスト15！斎藤工さん＆奈緒さん参戦アレンジレシピ（9月5日）
【家事ヤロウ】イオン常連リピ買い商品ベスト15！斎藤工さん＆奈緒さん参戦アレンジレシピ（9月5日）
2023年9月5日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～2時間SP～ で放送された、「イオン縛売れ商品ベスト15」をまとめたのでご紹介...
【家事ヤロウ】和田明日香さん最高の朝食レシピまとめ。市場の新鮮食材で朝ごはん絶品３品（9月5日）
【家事ヤロウ】和田明日香さん最高の朝食レシピまとめ。市場の新鮮食材で朝ごはん絶品３品（9月5日）
2023年9月5日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～2時間SP～ で放送された、「和田明日香さんVS朝市！最高の朝食３品」をまとめ...


和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

和田明日香さんの最新レシピ

一覧

外カリ中ジュワ餃子

2025-07-08 (公開)

外カリ中ジュワの絶品餃子の作り方です。最初に肉と塩だけでこねることで保水力がUPしジューシー！
　
仕上げにごま油で揚げ焼きにしてカリッと焼き上げます♪

焼き餃子

【材料】

餃子の皮、サラダ油、水、ごま油、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、おろしにんにく、おろしショウガ、キャベツ、ねぎ、ニラ、生きくらげ、塩

　

味ムラなしパラパラ炒飯

2025-07-08 (公開)

味ムラなしでパラパラ！絶対に失敗しないチャーハンの作り方です。
　
ねぎは青い部分と白い部分に分けて使うのが和田さん流！香りの強い青い部分で最初にネギ油にしてからご飯を炒めていきます。

チャーハン

【材料】

卵、長ねぎ、シーフードミックス、油、ご飯、ハム、しょうゆ、黒こしょう

　

ぐるぐるだし巻き玉子

2025-07-08 (公開)

失敗しないだし巻き玉子の作り方です。かつお節で出汁を取るのが和田さん流！卵液に片栗粉を入れることで崩れずまとめやすくなります♪

だし巻き卵

【材料】

卵、しょうゆ、みりん、片栗粉、海苔、米油、かつお節、水

　

冷やし担々麺

2025-06-26 (公開)

暑い季節にピッタリの冷やし坦々麺。ごまの香りが食欲をそそるうまみたっぷりの濃厚スープに、ツルツルの麺は相性抜群！

スープは冷たい豆乳で割り、クリーミーでコクのある味に仕上げます。

冷やし担担麺

【材料】

米油、長ネギ、豚ひき肉、にんにく、しょうが、無調整豆乳、練りごま、高菜漬け、氷、チンゲンサイ、中華麺、ラー油、みそ、しょうゆ、酢、オイスターソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、和田明日香さんの絶品朝食についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/9/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、斎藤工、奈緒、長嶋一茂、和田明日香　他